
食品添加劑是指在食品或食品加工過程中使用的任何微量物質,其添加量不超過食品總重量的2%。 通常,食品添加劑的主要作用是:

如今,合成食品添加劑正逐漸取代天然添加物。然而,食品添加劑的濫用、超標使用,甚至使用有毒添加劑等問題也日益增多。
總的來說,食品添加劑給人們帶來了極大的感官愉悅,但同時也給人類健康帶來了潛在風險。 在這方面,對食品添加劑的含量進行定量分析就顯得尤為重要。
添加劑分析是根據食品、農業和畜牧業部發布的土耳其食品法典食品添加劑規范進行的。
在我們組織進行的測試、分析、測量和評估研究中,遵守國家和國際標準以及適用的法律法規,並獲得可靠和公正的結果。 這些研究基於最新的技術設備、訓練有素且經驗豐富的員工和現代方法。 在這方面進行的眾多測試中,還有補充食品 - 添加劑分析服務。
