EN 13130 與食品接觸的材料和物品 - 受限塑料
EN 13130 標準是歐洲標準，在“與食品接觸的材料和物品 - 受限塑料物質”的主標題下包含以下部分：
- 第 1 部分：物質從塑料到食品和食品模擬物的特定遷移的測試方法，以及塑料中物質測定和食品暴露條件選擇的指導模擬
- 第2部分：食品模擬物中對苯二甲酸的測定
- 第 3 部分：食品和食品模擬物中丙烯腈的測定
- 第 4 部分：塑料中 1,3-丁二烯的測定
- 第5部分：食品模擬物中偏二氯乙烯的測定
- 第6部分：塑料中偏二氯乙烯的測定
- 第 7 章：食品模擬物中單甘醇和二甘醇的測定
- 第 8 章：塑料中異氰酸酯的測定
- 第9部分：食品模擬物中醋酸乙烯酯的測定
- 第 10 章：食品模擬物中丙烯酰胺的測定
- 第 11 章：食品模擬物中 11-氨基癸酸的測定
- 第 12 章：食品模擬物中 1,3-苯二甲胺的測定
- 第 13 章：食品模擬物中 2,2-雙（4-羥基苯基）丙烷（雙酚 A）的測定
- 第 14 章：食品模擬物中 3,3-雙（3-甲基-4-羥苯基）-2-二氫吲哚的測定
- 第 15 章：食品模擬物中 1,3-丁二烯的測定
- 第 16 章：食品模擬物中己內酰胺和己內酰胺鹽的測定
- 第十七章：塑料中碳酰氯的測定
- 第十八章：食品模擬物中18-二羥基苯、1,2-二羥基苯、1,3-二羥基苯、1,4'-二羥基二苯甲酮和4,4'-二羥基聯苯的測定
- 第十九章：食品模擬物中二甲氨基乙醇的測定
- 第 20 章：塑料中環氧氯丙烷的測定
- 第 21 章：食品模擬物中乙二胺和六亞甲基二胺的測定
- 第22章：塑料中環氧乙烷和環氧丙烷的測定
- 第23章：食品模擬物中甲醛和六亞甲基四胺的測定
- 第24章：食品模擬物中馬來酸和馬來酸酐的測定
- 第 25 章：食品模擬物中 4-甲基-1-戊烯的測定
- 第26章：食品模擬物中1-辛烯和四氫呋喃的測定
- 第27章：食品模擬物中2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪的測定
- 第28部分：食品模擬物中1,1,1-三羥甲基丙烷的測定
EN 13130-1 標準為在確定受遷移限制的物質的特定遷移之前選擇食品模擬物與測試物品的適當接觸條件提供了指導。 根據歐盟國家有效的 90/128/EEC 指令，允許確定食品中指定成分的遷移，而不是使用類似物質。 然而，在這種情況下，不需要提供時間和溫度測試條件的指導，因為接觸條件將與實際應用的條件相同。 此外，本標準提供了確定最終塑料材料或製品中物質含量的一般指南。
與食品接觸的材料的遷移測試條件始終對應於塑料材料或製品與食品之間更強的接觸條件，以及最高使用溫度信息。 遷移測試應在適用於樣品的所有最差適用條件下進行。
在EN 13130標準的框架內，遷移測試通過四種方式進行：
- 完全沉浸式測試。 採用這種方法，通過切割樣品獲得一定尺寸的樣品並沉浸在模擬中。 浸泡測試中，樣品的兩面都與食物接觸。
- 使用過渡單元進行單側測試。 當使用細胞進行測試時，只有材料的一個表面與食物接觸。 這對於多層材料尤其重要。
- 使用小袋進行單側測試。 對於具有足夠密封強度以形成耐用袋子的扁平產品，最好在袋子內進行單面測試，因為它不需要特殊的設備並且可以更有效地利用烤箱空間。 只有一個表面，例如遷移細胞，與食物接觸。
- 通過填充進行單面測試。 對於容器形式的產品，通常最好通過填充食品模擬物來對其進行測試。 填充測試對於非常大的容器是不切實際的，可能需要生產代表待測試對象的較小測試樣本。
根據待測材料的形狀和尺寸選擇合適的檢測方法。設定一般遷移限值是為了確保材料不會遷移大量物質，即使這些物質本身不安全，也可能導致食品成分發生不可接受的變化。
在本組織為各行各業的企業提供的眾多測試、測量、分析和評估中，我們也憑藉訓練有素的專家人員和先進的技術設備，在 EN 13130 標準的範圍內提供食品接觸材料和物品以及受限塑膠材料的測試服務。
