
人口增加、城市化、飲食變化和氣候變化正在給糧食安全帶來壓力。 新鮮作物的最大損失發生在收穫後階段。 新鮮農產品由於水分含量高而變質。 一般來說,新鮮農產品的收穫後損失發生在加工、儲存和包裝過程中。 然而,包括智能包裝創新在內的數字技術被認為適合監控和控制損失。

然而,在食品包裝中使用合成塑料材料對氣候和環境有負面影響。 因此,環保包裝材料正日益成為一種替代品。
在環境和食品安全方面,一些常見的可生物降解材料是明膠、澱粉、殼聚醣、纖維素和聚乳酸。 拉伸強度、抗撕裂性、滲透性、可降解性和溶解性是定義食品包裝材料選擇和使用的一些特性。 可生物降解的薄膜可以通過微生物酶促作用和生物同化作用在土壤中降解。
研究表明,聚乳酸和澱粉是合成聚合物薄膜(例如塑膠食品包裝材料)的潛在替代材料。可食用生物膜可生物降解,由多醣、蛋白質和脂質製成。可食用生物膜的生產是一種新型的、對人類和環境安全的可生物降解食品包裝生產方法。
在我們組織進行的測試、分析、測量和評估研究中,遵守國家和國際標準以及適用的法律法規,並獲得可靠和公正的結果。 可生物降解的食品包裝材料測試服務是在此背景下進行的眾多測試之一。
