
N-亞硝基二丁胺是一種黃色、粘稠、油狀亞硝胺,在光照條件下高度不穩定。 亞硝胺是各種食品發酵過程中,亞硝酸鹽防腐劑與胺在酸性條件下在體內發生反應而形成的化合物,被歸類為致癌物質。

N-亞硝基二丁胺在環境中普遍存在,是亞硝酸鹽(氮產品廢物)與多種產品中的乙醇胺反應形成的污染物,包括煙草、殺蟲劑、防凍劑和個人護理產品。 該物質僅用於研究目的,以在試驗動物中誘發腫瘤。 N-亞硝基二乙醇胺化合物預計是人類致癌物。
短期(急性)接觸 N-亞硝基二丁胺會損害人類的肝臟,出現噁心、嘔吐、頭痛和虛弱等症狀。 人類長期(慢性)接觸這種化合物會導致肝損傷和血小板計數低。 在動物中觀察到嚴重的肝損傷。
實際上,每天都有數百萬人透過各種環境來源接觸到亞硝胺。亞硝胺是具有致突變性和致癌性的化學物質,大量存在於菸草煙霧、奶嘴、乾肉和燻魚中。此外,許多非處方藥、食品添加劑、化妝品和農業化學品中都含有仲胺或叔胺或醯胺基團,這些基團會與亞硝酸鹽反應生成亞硝胺。如果食物中含有亞硝胺前體,則亞硝胺會在口腔或胃中形成。
通常,正亞硝基二丁胺被用作研究化學品,但由於它具有致癌性和致突變性,因此被列入危險物質清單。 大多數雇主都需要在工作場所標記化學品,並向員工提供有關化學品危害和控制的信息和培訓。 應定期評估接觸有害物質的情況。
目前尚未制定n-亞硝基二丁胺的職業暴露限值,但這並不意味著該物質無害。必須始終遵循安全操作規程。應設立受監管的、有標識的區域,用於加工、使用或儲存該化合物,並應使用個人防護裝備。應向工作場所的員工解釋n-亞硝基二丁胺的健康和安全危害。
我們的組織還通過訓練有素的專家人員和先進的技術設備提供正亞硝基二丁胺分析服務,以及為各個行業的企業提供的眾多測試、測量、分析和評估研究。
