遷移測試

化學物質從食品接觸材料轉移到食品的過程稱為遷移。 遷移測試應用於食品生產設施，以確定化學品是否從食品包裝和生產設備轉移到食品中。

如果化學品或化合物從食品包裝材料或生產設備轉移到食品中，食品安全和質量就會受到影響。 因此，必須防止與食品接觸的物質與食品發生反應。 食品包裝和生產設備的生產結構必須基本上防止遷移。 化學品不得進入食品，包括與食品接觸的所有區域。 為此目的進行遷移測試。

包裝食品遷移試驗的有效期沒有限制。 對於有機食品應該定期進行，但對於包裝產品一次就足夠了。

在這方面，遵守農業和林業部發布的第 2019/43 號通告：土耳其食品法典關於用於塑膠材料成分和與食品接觸的物質遷移測試的食品模擬物清單的通告。

遷移測試是食品包裝生產設施的強制性測試。 它在實驗室中對水性、酒精性、脂肪性和酸性食品進行不同的測試。 對於塑料、陶瓷或金屬包裝材料還有其他測試過程。

在我們組織進行的測試、分析、測量和評估研究中，遵守國家和國際標準以及適用的法律法規，並獲得可靠和公正的結果。 遷移測試服務是在此背景下進行的眾多測試之一。