補充劑 - 維生素分析

進行維生素分析以確定食品、飲料或原材料中的維生素含量和含量。 這些分析通常通過複雜的化學分析來完成，例如色譜法和質譜法。 維生素分析的結果在營養分析和確定食品加工對維生素含量的影響方面起著重要作用。 然而，就其結構而言，維生素是非常不同的化學物質，有必要了解有關其化學性質的詳細信息，以便在分析它們時使用正確的方法。 所有重要的維生素都在先進的實驗室中使用最先進的技術進行分析。

主要分析的維生素包括：維生素A、D、E、K、β-胡蘿蔔素（存在於水果和蔬菜中的維生素A前體）、維生素C、維生素B1、B2、B3、B6、B7和B9。其中，B群維生素的分析最具挑戰性。

當食品富含維生素時，製造商應檢查包裝上標註的維生素含量是否確實存在於產品中。 這種分析並不容易，因為要分析各種濃度和基質中具有不同化學性質的各種維生素。

在本機構，所有測試、分析、測量和評估研究均符合國家和國際標準以及現行法律法規，確保結果可靠且公正。這些研究是基於最先進的技術設備、訓練有素且經驗豐富的員工以及現代化的研究方法。我們進行的眾多測試項目包括膳食補充劑和維生素分析服務。