
Bakteri Clostridium perfringens adalah salah satu penyebab keracunan makanan yang paling umum. Diperkirakan bakteri ini menyebabkan sekitar 1 juta penyakit di Amerika Serikat setiap tahun. Bakteri Clostridium perfringens dapat ditemukan paling sering pada daging mentah dan unggas, dan di usus dan lingkungan hewan-hewan ini. Bakteri ini menghasilkan spora yang bertindak sebagai lapisan pelindung yang membantu mereka bertahan hidup. Dalam kondisi tertentu, seperti saat makanan disimpan pada suhu yang tidak aman, bakteri clostridium perfringens tumbuh dan berkembang biak. Bakteri ini menghasilkan racun yang menyebabkan diare setelah tertelan.

Wabah paling sering terjadi di tempat-tempat yang melayani kelompok besar seperti rumah sakit, kafetaria sekolah, panti jompo dan penjara, dan pada acara-acara yang melibatkan makanan dan minuman. Siapapun bisa terkena keracunan makanan yang disebabkan oleh bakteri. Tetapi anak-anak kecil dan orang tua berada pada risiko yang lebih tinggi. Kebanyakan orang dengan infeksi Clostridium perfringens tidak terdiagnosis. Infeksi dikonfirmasi ketika tes laboratorium mendeteksi bakteri atau racunnya dalam sampel tinja. Namun, laboratorium klinis tidak secara rutin menguji infeksi, pengujian dilakukan hanya jika ada dugaan wabah. Umumnya, orang sembuh tanpa pengobatan antibiotik.
Bakteri Clostridium perfringens ditemukan di usus manusia dan banyak hewan, dan di tanah, area yang terkontaminasi dengan kotoran manusia atau hewan.
Dalam studi pengujian, analisis, pengukuran dan evaluasi yang dilakukan di organisasi kami, standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku dipatuhi dan diperoleh hasil yang andal dan tidak memihak. Di antara banyak tes yang dilakukan dalam konteks ini, ada juga layanan enumerasi clostridium perfingens.
