
Al-Qur'an, kitab suci umat Islam, diturunkan dalam bahasa Arab, dan dalam bahasa ini, halal berarti sah atau diperbolehkan. Dalam hal makanan, makanan halal adalah makanan yang boleh dikonsumsi oleh umat Islam. Arti lainnya dari halal adalah haram. Ungkapan ini, bertentangan dengan konsep halal, berarti dilarang dan tidak diperbolehkan secara agama.

Konsep halal dan haram adalah istilah universal yang diterapkan pada semua bidang kehidupan dalam agama lain juga. Umumnya, konsep-konsep ini digunakan dalam kaitannya dengan produk makanan, kosmetik, produk perawatan pribadi, obat-obatan dan bahan kontak makanan. Banyak hal yang halal dan haram sudah jelas dan tegas. Namun, ada beberapa kasus yang tidak begitu jelas. Diperlukan informasi lebih lanjut untuk mengklasifikasikannya sebagai halal atau haram, sehingga dianggap mencurigakan.
Semua makanan dianggap halal (oleh karena itu, makanan ini haram) kecuali beberapa makanan yang tercantum di bawah ini:
Dalam studi pengujian, analisis, pengukuran dan evaluasi yang dilakukan di organisasi kami, standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku dipatuhi dan diperoleh hasil yang andal dan tidak memihak. Di antara banyak tes yang dilakukan dalam konteks ini, ada juga layanan pengujian makanan halal.
