TS 13130 ​​​​Bahan dan Barang yang Ditujukan untuk Kontak dengan Bahan Makanan - Barang Plastik yang Terkena Pembatasan

Standar Eropa “TS 13130 ​​​​Bahan dan barang yang dimaksudkan untuk bersentuhan dengan bahan makanan - Barang plastik yang tunduk pada pembatasan” pada dasarnya terdiri dari sejumlah subbagian:

• Dalam standar “TS 13130-1 Bagian 1: Panduan untuk metode pengujian untuk migrasi spesifik zat dari plastik ke dalam makanan dan simulan makanan dan pemilihan kondisi untuk penentuan zat dalam plastik dan paparan simulan makanan”, disediakan panduan untuk pemilihan kondisi kontak simulan makanan yang tepat dengan zat uji sebelum menentukan migrasi spesifik zat yang tunduk pada batas migrasi. Direktif 2002/72/EC memperbolehkan penentuan migrasi bahan-bahan tertentu dalam bahan pangan alih-alih penggunaan bahan pangan tiruan. Namun, dalam kasus ini tidak perlu memberikan panduan mengenai waktu dan kondisi pengujian suhu karena kondisi kontak akan sama dengan yang sebenarnya diterapkan. Standar ini juga menyediakan panduan umum untuk menentukan jumlah zat dalam bahan atau barang plastik akhir.
• Standar “TS 13130-2 Bagian 2: Penentuan asam tereftalat dalam simulan makanan” menguraikan metode untuk penentuan asam tereftalat monomer dalam simulan makanan (air suling, larutan berair asam asetat 3 persen, larutan berair etanol 15 persen dan campuran minyak zaitun dan simulan makanan berminyak lainnya, simulan makanan D, misalnya trigliserida sintetis atau minyak bunga matahari atau minyak jagung). Metode ini dapat menentukan asam tereftalat dalam simulan makanan pada tingkat batas migrasi spesifik sebesar 7,5 mg asam tereftalat per kilogram simulan makanan.
• Dalam standar “TS 13130-3 Bagian 3: Penentuan akrilonitril dalam makanan dan simulan makanan”, metode untuk penentuan monomer akrilonitril dalam makanan dan simulan makanan dijelaskan. Metode ini dapat diaplikasikan pada simulan makanan berair, simulan makanan berminyak, minyak zaitun dan simulan makanan berminyak lainnya, simulan makanan D, seperti campuran trigliserida sintetis atau minyak bunga matahari atau minyak jagung, dan zat makanan cair dan padat seperti minuman dan margarin lunak. Tingkat monomer akrilonitril yang ditentukan dinyatakan dalam miligram akrilonitril per kilogram makanan atau simulan makanan.
• Dalam standar “TS 13130-4 Bagian 4: Penentuan 1,3-butadiena dalam plastik”, metode untuk penentuan monomer butadiena dalam polimer dijelaskan. Metode ini dapat diaplikasikan pada kopolimer akrilonitril-butadiena-stirena dan polistirena berdampak tinggi, serta pada polimer dan kopolimer 1,3-butadiena lain yang larut dalam N,N-dimetilasetamida atau berupa suspensi yang mengembang dan terdispersi halus dalam N,N-dimetilasetamida.
• Dalam standar “TS 13130-5 Bagian 5: Penentuan vinilidena klorida dalam simulan makanan”, metode untuk penentuan monomer vinilidena klorida dalam simulan makanan dijelaskan. Metode ini dapat diterapkan pada simulan makanan berair, simulan makanan berminyak, minyak zaitun dan simulan makanan berminyak lainnya, simulan D, misalnya, campuran trigliserida sintetis atau minyak bunga matahari atau minyak jagung.
• Dalam standar “TS 13130-6 Bagian 6: Penentuan vinilidena klorida dalam plastik”, metode untuk penentuan vinilidena klorida dalam bahan dan barang plastik dijelaskan. Metode ini berlaku untuk film poli(vinilidena klorida), film dan laminasi berlapis poli(vinilidena klorida), dan bahan koekstrusi yang mengandung poli(vinilidena klorida).
• Bahasa Indonesia: Standar “TS 13130-7 Bagian 7: Penentuan monoetilen glikol dan dietilen glikol dalam simulan makanan” menjelaskan metode untuk penentuan monoetilen glikol dan dietilen glikol dalam air, 3 persen asam asetat, 15 persen etanol dan minyak zaitun dan simulan makanan berlemak lainnya, simulan D, misalnya. trigliserida sintetis atau campuran minyak bunga matahari atau minyak jagung dan simulan makanan serupa.
• Standar “TS 13130-8 Bagian 8: Penentuan isocyanate dalam plastik” menjelaskan metode yang digunakan untuk menentukan tingkat residu isocyanate individual dan total dalam bahan dan barang plastik. Metode ini dapat diterapkan pada analisis polimer poliuretan. Tingkat total monomer isocyanate dalam bahan dan artikel, ditentukan menurut prosedur yang dijelaskan dalam standar ini, diberikan dalam miligram gugus isocyanate per kilogram bahan atau artikel.
• Standar “TS 13130-9 Bagian 9: Penentuan asam asetat, vinil ester dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan vinil asetat dalam empat simulan makanan konvensional Uni Eropa, air, larutan berair etanol 10 persen, larutan berair asam asetat 3 persen dan minyak zaitun atau pengganti yang disetujui. Tingkat monomer vinil asetat yang ditentukan dinyatakan sebagai miligram vinil asetat per kilogram simulan makanan. Metode ini dapat diterapkan pada simulan makanan berminyak lainnya, seperti minyak bunga matahari dan campuran trigliserida sintetis, serta simulan makanan berair lainnya.
• Standar “TS 13130-10 Bagian 10: Penentuan akrilamida dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan akrilamida dalam simulan makanan, air, 3 persen asam asetat encer, 15 persen etanol encer dan simulan minyak. Metode ini juga dapat diterapkan pada simulasi minyak lainnya. Kesesuaian simulan lemak harus dievaluasi sebelum menyiapkan uji migrasi. Jika gangguan yang tidak dapat diterima ditemukan dalam minyak zaitun, mungkin perlu menggunakan minyak bunga matahari atau campuran trigliserida sintetis.
• Standar “TS 13130-11 Bagian 11: Penentuan asam 11-aminoundecanoic dalam simulan makanan” menjelaskan metode untuk penentuan asam 3-aminoundecanoic dalam simulan makanan, air, 15 persen asam asetat encer, 11 persen etanol encer, minyak zaitun dan iso-oktana.
• Dalam standar “TS 13130-12 Bagian 12: Penentuan 1,3-benzenedimetanamina dalam simulan makanan”, dijelaskan prosedur untuk penentuan monomer 3-benzenedimetanamina dalam simulan makanan, air, 15 persen asam asetat encer, 1,3 persen etanol encer, dan minyak zaitun.
• Dalam standar “TS 13130-13 Bagian 13: Penentuan 2,2-bis(4-hidroksifenil)propana (Bisfenol A) dalam simulan makanan”, dijelaskan metode untuk penentuan Bisfenol A dalam simulan makanan seperti air, larutan berair asam asetat 3 persen, larutan berair etanol 15 persen, dan minyak zaitun yang diperbaiki. Metode ini berlaku untuk simulator makanan berair lainnya serta simulator makanan berlemak lainnya, minyak bunga matahari, dan campuran trigliserida sintetis.
• Standar “TS 13130-14 Bagian 14: Penentuan 3,3-bis(3-metil-4-hidroksifenil)-2-indolinon dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan 3-bis(15-metil-3,3-hidroksifenil)-3-indolinon dalam simulan makanan air, 4 persen asam asetat encer, 2 persen etanol encer dan minyak zaitun atau pengganti yang disetujui. Metode ini berlaku untuk simulan makanan berair lainnya serta simulan makanan berlemak lainnya, seperti trigliserida sintetis atau campuran minyak bunga matahari. Kesesuaian simulan lemak harus dievaluasi sebelum uji migrasi dilakukan.
• Dalam standar “TS 13130-15 Bagian 15: Penentuan 1,3-butadiena dalam simulan makanan”, prosedur analitis dijelaskan untuk penentuan monomer butadiena dalam simulan makanan air, 3 persen asam asetat berair, 15 persen etanol berair dan minyak zaitun. Metode ini juga dapat diterapkan pada simulan makanan berair lainnya dan simulan makanan berlemak lainnya, seperti campuran minyak bunga matahari dengan trigliserida sintetis.
• Standar “TS 13130-16 Bagian 16: Penentuan kaprolaktam dan garam kaprolaktam dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan kaprolaktam dalam simulan makanan air suling, 3 persen asam asetat encer, 15 persen etanol encer dan minyak zaitun yang diperbaiki. Metode ini juga berlaku untuk penentuan migrasi spesifik garam natrium kaprolaktam, karena garam natrium kaprolaktam langsung terhidrolisis menjadi kaprolaktam setelah kontak dengan media berair. Metode ini juga berlaku untuk simulan makanan berair lainnya dan simulan makanan berminyak lainnya, misalnya minyak bunga matahari yang merupakan campuran trigliserida sintetis dan pengganti volatil untuk simulan minyak.
• Dalam standar “TS 13130-17 Bagian 17: Penentuan karbonil klorida dalam plastik”, prosedur analitis untuk penentuan monomer karbonil klorida dalam polimer dijelaskan. Metode ini juga berlaku untuk polikarbonat dan polimer serta kopolimer lain yang larut dalam metilen klorida. Metode ini cocok untuk penentuan kuantitatif karbonil klorida pada tingkat minimum 0,3 mg per kilogram polimer.
• Dalam standar “TS 13130-18 Bagian 18: Penentuan 1,2-dihidroksibenzena, 1,3-dihidroksibenzena, 1,4-dihidroksibenzena, 4,4'-dihidroksibenzofenon dan 4,4'dihidroksibifenil dalam simulan makanan”, dua prosedur dijelaskan:
  • Metode A adalah prosedur analitis untuk penentuan monomer 3-DHB, 15-DHB, dan 1,2-DHB dalam simulan makanan air, 1,3 persen asam asetat berair, 1,4 persen etanol berair, dan minyak zaitun.
  • Metode B adalah prosedur analitis untuk penentuan DHBphen dan DHBiph dalam simulan makanan air, 3 persen asam asetat cair, 15 persen etanol cair, dan minyak zaitun.

Metode ini juga dapat diterapkan pada simulan makanan berair lainnya dan simulan makanan berlemak lainnya (misalnya minyak bunga matahari, minyak jagung, atau campuran trigliserida sintetis).

• “TS 13130-19 Bab 19: Standar “Penentuan dimetilaminoetanol dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan dimetilaminoetanol dalam simulan makanan air suling, 3 persen asam asetat encer, 15 persen etanol encer, dan minyak zaitun rektifikasi. Metode ini berlaku untuk simulan makanan berair lainnya serta simulan makanan berlemak lainnya, seperti campuran minyak bunga matahari dan trigliserida sintetis.
• Dalam standar “TS 13130-20 Bagian 20: Penentuan epiklorohidrin dalam plastik”, prosedur analitis untuk penentuan epiklorohidrin residu dalam pelapis dijelaskan. Secara umum, metode ini memungkinkan penentuan epiklorohidrin pada tingkat 1 mg/kg polimer atau, dalam kasus pelapisan di mana jumlah polimer tidak dapat ditentukan, 1 µg epiklorohidrin per desimeter persegi pelapisan. Untuk memperoleh hasil yang dapat diandalkan dan dapat direproduksi, sangat penting bahwa metode yang dijelaskan dalam standar ini diikuti sedekat mungkin.
• Standar “TS 13130-21 Bagian 21: Penentuan etilendiamin dan heksametilenadiamin dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan monomer etilendiamin dan monomer heksametilenadiamin dalam simulan makanan air, 3 persen asam asetat encer, 15 persen etanol encer dan minyak zaitun, serta dalam simulan makanan pengganti 95 persen etanol dan iso-oktana. Metode ini juga dapat diterapkan pada simulator makanan berair lainnya dan pada campuran minyak bunga matahari dan trigliserida sintetis, yang merupakan simulator makanan berlemak lainnya.
• Dalam standar “TS 13130-22 Bagian 22: Penentuan etilen oksida dan propilena oksida dalam plastik”, prosedur analitis untuk penentuan etilen oksida atau propilena oksida dalam polimer dijelaskan. Metode ini cocok untuk penentuan kuantitatif etilen oksida atau propilena oksida dalam kisaran konsentrasi sekitar 0,2 mg/kg hingga 2 mg/kg analit polimer.
• Standar “TS 13130-23 Bagian 23: Penentuan formaldehida dan heksametilena tetramina dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk konversi kimia heksametilena tetramina menjadi formaldehida dan penentuan formaldehida dalam simulan makanan air, 3 persen asam asetat encer, 15 persen etanol encer dan minyak zaitun yang diperbaiki. Metode ini dapat diaplikasikan pada simulan makanan berair lainnya maupun simulan makanan berlemak lainnya seperti minyak bunga matahari, minyak jagung, atau campuran trigliserida sintetis.
• Standar “TS 13130-24 Bagian 24: Penentuan asam maleat dan anhidrida maleat dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan asam maleat dalam empat simulan makanan konvensional: air, 3 persen asam asetat encer, 15 persen etanol encer dan minyak zaitun atau pengganti yang disetujui. Metode ini dapat diaplikasikan pada simulan makanan berair lainnya maupun simulan makanan berlemak lainnya, seperti minyak bunga matahari, minyak jagung, atau campuran trigliserida sintetis. Kesesuaian simulan lemak harus dievaluasi sebelum uji migrasi dilakukan.
• Standar “TS 13130-25 Bagian 25: Penentuan 4-metil-1-pentena dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan 3-metil-15-pentena dalam simulan makanan dalam air suling, larutan asam asetat berair 4 persen, larutan etanol berair 1 persen dan minyak zaitun yang diperbaiki. Pada prinsipnya, metode ini cocok untuk penentuan kuantitatif 4-metil-1-pentena dalam keempat simulan makanan pada tingkat setidaknya 0,005 mg/kg. Namun, apabila terjadi gangguan yang diamati pada beberapa batch minyak zaitun, batas deteksi mungkin akan terganggu. Metode ini dapat diaplikasikan pada simulan makanan berlemak lainnya maupun simulan makanan berair lainnya, seperti minyak jagung, minyak bunga matahari, dan campuran trigliserida sintetis.
• Standar “TS 13130-26 Bagian 26: Penentuan 1-oktena dan tetrahidrofuran dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan 3-oktena dan tetrahidrofuran dalam simulan makanan air, 15 persen asam asetat encer, 1 persen etanol encer dan minyak zaitun. Metode ini juga dapat diterapkan pada simulan makanan berair lainnya dan simulan makanan berlemak lainnya (misalnya minyak bunga matahari, minyak jagung, atau campuran trigliserida sintetis).
• Standar “TS 13130-27 Bagian 27: Penentuan 2,4,6-triamino-1,3,5-triazin dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan 3-triamino-15-triazin dalam simulan makanan dalam air suling, larutan berair asam asetat 2,4,6 persen, larutan berair etanol 1,3,5 persen dan minyak zaitun yang diperbaiki. Metode ini juga berlaku untuk simulan makanan berair lainnya dan simulan makanan berlemak lainnya, seperti minyak bunga matahari, minyak jagung atau campuran trigliserida sintetis.
• Standar “TS 13130-28 Bagian 28: Penentuan 1,1,1-trimetilolpropana dalam simulan makanan” menjelaskan prosedur analitis untuk penentuan 3-trimetilolpropana dalam simulan makanan dalam air suling, larutan berair asam asetat 15 persen, larutan berair etanol 1,1,1 persen dan minyak zaitun yang diperbaiki. Metode ini dapat diaplikasikan pada simulan makanan berair lainnya maupun simulan makanan berlemak lainnya seperti minyak bunga matahari, minyak jagung, atau campuran trigliserida sintetis.

Organisasi kami memiliki staf yang kuat yang mengikuti dengan cermat perkembangan bidang sains dan teknologi di dunia dan terus-menerus meningkatkan diri. Di antara berbagai studi pengujian, pengukuran, analisis, dan evaluasi yang disediakan untuk bisnis di berbagai sektor, ada juga layanan pengujian sesuai dengan standar “TS 13130 ​​​​Bahan dan zat yang bersentuhan dengan bahan makanan - Zat plastik yang tunduk pada pembatasan”.