Pemindaian CMC (Carboxymethyl Cellulose)

Jus buah dan beberapa makanan mengandung karboksimetil selulosa (CMC) sebagai pengental dan pengental. Namun, permen karet selulosa tidak dapat dicerna dan lambung serta usus tidak dapat memecahnya dan menyerapnya. Natrium karboksimetil selulosa, yang dikenal sebagai gum selulosa, adalah jenis penstabil dan pengental yang digunakan dalam makanan seperti susu, es krim, dan beberapa makanan yang dipanggang. Di sisi lain, senyawa ini juga digunakan dalam deterjen cucian, bahan kimia, pembuatan kertas dan tinta, pewarnaan dan pengeboran minyak.

Karboksimetil selulosa tidak berbau, tidak beracun dan biodegradable. Dalam industri makanan, banyak digunakan dalam es krim, makanan roti, bir, krim, puding, jus buah, gula-gula, produk susu tertentu, krim keju, selai, selai jeruk, pai buah, makanan yang dipanggang dan produk diet.

Singkatnya, karboksimetil selulosa, yang digunakan untuk membuat makanan bebas lemak, kental, dan lembut, menciptakan rasa kenyang pada orang yang mencoba mengurangi asupan lemak atau mengikuti diet rendah lemak. Zat ini juga membantu menekan nafsu makan.

Permen karet selulosa serbaguna. Ini digunakan tidak hanya dalam produk makanan, tetapi juga dalam pembuatan pasta gigi dan obat-obatan. Ini adalah aditif yang sangat berguna yang bertindak sebagai zat penstabil dan pengental.

Dalam studi pengujian, analisis, pengukuran dan evaluasi yang dilakukan di organisasi kami, standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku dipatuhi dan diperoleh hasil yang andal dan tidak memihak. Studi-studi ini didasarkan pada peralatan teknologi terbaru, staf terlatih dan berpengalaman dan metode modern. Di antara banyak tes yang dilakukan dalam konteks ini, ada juga layanan penyaringan CMC (carboxymethyl cellulose).