SI 5113 Bahan Plastik dan Produk Plastik yang Kontak dengan Makanan dan Minuman

Standar SI 5113, yang dikembangkan oleh Institut Standar Israel, didasarkan pada persyaratan dalam arahan yang diterbitkan di negara-negara Uni Eropa dan peraturan yang diterbitkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA).

Peraturan Bahan Kemasan Makanan yang diterbitkan di Israel mengatur penggunaan kemasan makanan dalam hal kesehatan masyarakat. Peraturan hukum ini melarang penggunaan kemasan makanan yang dapat menularkan zat berbahaya. Persyaratan khusus memastikan bahwa kemasan plastik yang bersentuhan langsung dengan makanan dan minuman mematuhi peraturan kesehatan masyarakat yang dijelaskan dalam standar SI 5113. Standar ini terakhir diperbarui pada Januari 2019.

Berbagai makanan bersentuhan dengan banyak bahan dan objek selama produksi, pemrosesan, penyimpanan, persiapan, dan layanan sebelum konsumsi akhir. Bahan dan zat semacam itu disebut bahan kontak makanan. Bahan kontak makanan dirancang untuk bersentuhan dengan makanan, sudah bersentuhan dengan makanan, atau mungkin bersentuhan dengan makanan pada tingkat yang dapat diterima dalam penggunaan normal atau dapat diperkirakan, atau dapat mentransfer komponen ke makanan. Ini termasuk kontak langsung atau tidak langsung. Misalnya wadah yang digunakan untuk mengangkut makanan, mesin yang digunakan untuk mengolah makanan, bahan pengemas, atau peralatan makan dan peralatan makan.

Bahan yang bersentuhan dengan makanan harus cukup inert sehingga komponennya tidak mempengaruhi kesehatan konsumen atau merusak kualitas makanan. Peraturan dan standar hukum yang dikeluarkan untuk memastikan keamanan bahan yang bersentuhan dengan makanan dan untuk memfasilitasi pergerakan bebas produk membawa aturan mengikat yang harus dipatuhi oleh perusahaan.

Keamanan bahan yang bersentuhan dengan makanan diuji oleh produsen dan lembaga resmi resmi selama pengawasan resmi.

Untuk tujuan ini, Institut Standar Israel mengembangkan standar untuk melindungi kesehatan konsumen dan memastikan berfungsinya pasar internal secara efektif. Standar SI 1533 adalah salah satunya.

Di antara berbagai pengujian, pengukuran, analisis, dan evaluasi yang disediakan organisasi kami untuk bisnis di berbagai sektor, kami juga menawarkan layanan pengujian untuk bahan plastik dan produk plastik yang bersentuhan dengan makanan dan minuman, sesuai dengan standar SI 5113, berkat staf kami yang terlatih dan ahli serta peralatan teknologi canggih.