
Yodium adalah mineral penting yang harus diambil dalam diet normal. Kelenjar tiroid harus menghasilkan hormon tiroid, yang memiliki banyak tanggung jawab penting dalam tubuh. Asupan yodium harian yang direkomendasikan untuk kebanyakan orang dewasa adalah 150 mcg per hari. Faktanya, orang-orang, termasuk negara-negara Uni Eropa, berisiko mengalami kekurangan yodium, terutama mereka yang tinggal di daerah yang tanahnya sedikit mengandung yodium. Kekurangan yodium menyebabkan pembengkakan kelenjar tiroid yang dikenal sebagai gondok, suatu kondisi yang menyebabkan kelelahan, kelemahan otot, dan penambahan berat badan.

Jumlah yodium dalam minyak nabati bervariasi tergantung pada kondisi iklim daerah di mana ia tumbuh dan proses pematangan benih. Tingkat kejenuhan dan ketidakjenuhan minyak dan sifat pengeringan minyak ditentukan dengan analisis bilangan iod. Selain itu, hasil proses hidrogenasi dalam minyak dan apakah minyak lain dicampur dengan minyak ditentukan dengan analisis bilangan iod.
Yodium terutama ditemukan secara alami dalam makanan berikut: produk susu, makanan laut, rumput laut, telur, dan beberapa sayuran. Jumlah yodium yang ditemukan dalam makanan ini tergantung di mana makanan itu ditanam dan bagaimana makanan itu diproduksi. Yodium juga bisa berasal dari garam beryodium yang ditambahkan selama atau setelah memasak.
Dalam studi pengujian, analisis, pengukuran dan evaluasi yang dilakukan di organisasi kami, standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku dipatuhi dan diperoleh hasil yang andal dan tidak memihak. Studi-studi ini didasarkan pada peralatan teknologi terbaru, staf terlatih dan berpengalaman dan metode modern. Tes kualitas - layanan analisis bilangan yodium adalah di antara banyak tes yang dilakukan dalam konteks ini.
