
Tính kỵ nước là sự kết hợp của các nhóm hoặc phân tử không phân cực trong môi trường nước do xu hướng loại trừ các phân tử không phân cực của nước. Bề mặt hút nước được gọi là ưa nước và bề mặt đẩy nước được gọi là kỵ nước. Mức độ mà một bề mặt thu hút hoặc đẩy nước được xác định tương ứng là tính ưa nước hoặc tính kỵ nước của bề mặt đó.

Các chất lỏng phân cực như nước và rượu tương tác mạnh hơn với các bề mặt ưa nước. Tương tự, chất lỏng không phân cực như dung môi gốc dầu mỏ tương tác mạnh hơn với các bề mặt kỵ nước.
Tính kỵ nước là đặc tính của chất có tác dụng đẩy lùi nước. Lãnh cảm đối với nước có nghĩa là có xu hướng không đẩy hoặc kéo nước.
Các vật liệu kỵ nước thường không hòa tan trong nước hoặc bất kỳ dung dịch nào có chứa môi trường nước về cơ bản. Các vật liệu kỵ nước thường được sử dụng để chiết xuất dầu từ nước, quản lý sự cố tràn dầu và các quá trình phân tách hóa học đòi hỏi loại bỏ các chất không phân cực khỏi các hợp chất phân cực.
Bề mặt kỵ nước làm giảm tốc độ ăn mòn và do đó được sử dụng trong chống ăn mòn.
Ngược lại với hydrophobic là ưa nước, có nghĩa là nó rất thích nước. Chất hoạt động bề mặt chứa cả nhóm kỵ nước và ưa nước trên cùng một phân tử.
Kỵ nước là các chất không hòa tan trong nước. Các nhóm hóa học có xu hướng làm cho các chất kỵ nước bao gồm hydrocacbon. Những vật liệu này không có khả năng tạo liên kết hydro và năng lượng tự do trên bề mặt của chúng tương đối thấp. Nước không có xu hướng làm ướt các bề mặt kỵ nước, thay vào đó các giọt nước vẫn kết hạt với giá trị góc tiếp xúc cao.
Các phân tử kỵ nước đẩy lùi các khối nước và thu hút các phân tử trung tính khác và các dung môi không phân cực do tính không phân cực của các vi khuẩn kỵ nước. Thủy tinh tự nhiên bao gồm ankan, chất béo và dầu.
Vật liệu kỵ nước và siêu kỵ nước có một số đặc tính chức năng riêng. Ví dụ, chúng không thấm nước, chống ăn mòn, ổn định chống lại quá trình tạo bọt sinh học và các chất gây ô nhiễm vô cơ và hữu cơ, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho dòng chảy của chất lỏng gần các bề mặt kỵ nước.
Các nhà khoa học vật liệu đang nghiên cứu sử dụng nhiều loại hóa chất để làm cho bề mặt kỵ nước (để thay đổi tính chất bề mặt của chúng). Silan thường được sử dụng để truyền các đặc tính kỵ nước cho thủy tinh. Các khái niệm tương tự về tính kỵ nước được áp dụng trong sơn, chất phủ và hàng dệt.
Tổ chức của chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ kiểm tra tính kỵ nước với đội ngũ chuyên gia được đào tạo và trang thiết bị công nghệ tiên tiến, trong số rất nhiều nghiên cứu kiểm tra, đo lường, phân tích và đánh giá mà nó cung cấp cho các doanh nghiệp trong các lĩnh vực khác nhau.
