
Tốc độ truyền hơi nước (WVTR) là tốc độ ở trạng thái ổn định mà tại đó hơi nước đi qua màng trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm tương đối nhất định.
-testleri.jpg)
Một chức năng quan trọng của bao bì linh hoạt là giữ ẩm cho khoai tây chiên, bánh mì tròn, bánh quy và các sản phẩm khô tương tự và pho mát, bánh ngọt, kẹo cao su và các sản phẩm ẩm tương tự. Nếu không có bao bì bảo vệ, các sản phẩm sẽ nhanh chóng tăng hoặc mất độ ẩm cho đến khi chúng đạt đến trạng thái cân bằng với độ ẩm tương đối xung quanh chúng. Lúc này, sản phẩm giòn là sản phẩm ướt, sản phẩm dai còn khô cứng.
Tốc độ truyền hơi nước là phép đo tiêu chuẩn cho khả năng chống lại sự truyền hơi ẩm của màng, với giá trị càng thấp cho thấy khả năng giữ ẩm tốt hơn.
Một cách ngắn gọn, tốc độ truyền hơi nước là lượng hơi nước đi qua một chất hoặc vật liệu trong một thời gian nhất định. Biết được giá trị này là một yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát độ ẩm trong nhiều loại sản phẩm. Các nhà sản xuất trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau sử dụng các phương pháp kiểm soát độ ẩm nghiêm ngặt để đảm bảo tính toàn vẹn và thời hạn sử dụng của sản phẩm, bao gồm thực phẩm, dược phẩm và vật liệu xây dựng.
Để kiểm soát độ ẩm trong các ứng dụng khác, chẳng hạn như bao bì thực phẩm, các nhà sản xuất dựa vào sự kết hợp của lớp phủ hàng rào và bao bì sản phẩm.
Các phép đo để kiểm soát độ ẩm rất khác nhau tùy theo ngành và ứng dụng. Một số ngành công nghiệp sử dụng các kỹ thuật trọng lượng để đo độ tăng hoặc giảm độ ẩm theo khối lượng, trong khi những ngành khác sử dụng các thiết bị và tiêu chuẩn chuyên dụng.
Các điều kiện mà sản phẩm được sản xuất, vận chuyển và áp dụng là một yếu tố quan trọng để quản lý độ ẩm và những điều kiện này ảnh hưởng lớn đến cách người thử nghiệm đo tốc độ truyền hơi nước (WVTR).
Tiêu chuẩn ASTM E96 / E96M-16, được phát triển bởi Tổ chức Thử nghiệm và Vật liệu Hoa Kỳ (ASTM), xác định các phương pháp thử nghiệm tiêu chuẩn đối với sự truyền hơi nước của vật liệu. Các phương pháp thử này bao gồm xác định sự truyền hơi nước của các vật liệu mà sự truyền hơi nước là quan trọng, chẳng hạn như giấy, màng nhựa, vật liệu ván khác, tấm sợi, thạch cao và các sản phẩm từ thạch cao, sản phẩm gỗ và nhựa.
Tổ chức của chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ thử nghiệm WVTR (tốc độ truyền hơi nước) với đội ngũ chuyên gia được đào tạo và trang thiết bị công nghệ tiên tiến, trong số rất nhiều nghiên cứu thử nghiệm, đo lường, phân tích và đánh giá mà nó cung cấp cho các doanh nghiệp trong các lĩnh vực khác nhau.
