Анализ фармацевтических и ветеринарных остатков в меде

Анализ фармацевтических и ветеринарных остатков в меде

Были разработаны и утверждены некоторые методы испытаний для одновременного анализа остатков различных ветеринарных препаратов в меде. Например, образцы меда растворяют в дигидрате динатриевой соли, а ветеринарные остатки экстрагируют из остатков, образованных твердофазной экстракцией, с использованием сильно гидрофильных, смачиваемых водой полимерных картриджей. Разделение и обнаружение осуществляются с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии в сочетании с тандемной масс-спектрометрией с использованием источника ионизации электрораспылением в положительном режиме. Этот метод был валидирован, и средний выход был оценен при трех уровнях концентрации в диапазоне от 70 до 120 процентов, за исключением доксициклина, эритромицина и тилмикозина. На этих трех уровнях было достигнуто более 50 процентов восстановления.

Анализ фармацевтических и ветеринарных остатков в меде

В странах Европейского союза были опубликованы рекомендуемые минимальные концентрации для аналитических методов контроля определенного набора нежелательных химических веществ в меде. Однако, несмотря на стратегию контроля остаточных количеств антибиотиков в меде, по-прежнему существует большая потребность в недорогом и единственном методе для определения нескольких остаточных количеств. В этом отношении технология массива Biochip представляет собой инновационную технологию анализа для скрининга биологических образцов с несколькими аналитами в быстром и простом в использовании формате.

Использование антибиотиков для борьбы с бактериальными и грибковыми заболеваниями пчел контролируется с 1940-х годов. Хотя некоторые антибиотики в настоящее время разрешены в пчеловодстве в некоторых странах, существует лишь несколько правил, которые устанавливают максимально допустимые уровни остатков в меде. Вот почему остатки запрещенных антибиотиков до сих пор находят по всему миру. Поэтому необходимы надежные аналитические методы, способные определять концентрации в несколько частей на миллиард.

Всемирный стандарт Codex Alimentarius не устанавливает максимального предела остаточного содержания антибиотиков в меде. Принимая во внимание, что Кодекс Алиментариус был создан Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) для разработки международных стандартов на пищевые продукты, которые защищают здоровье потребителей и поощряют добросовестную практику торговли пищевыми продуктами. Точно так же в США не было установлено толерантности к антибиотикам в меде.

Наша организация также предоставляет услуги по анализу фармацевтических и ветеринарных остатков в меде с ее обученным и опытным персоналом и передовым технологическим оборудованием, среди многочисленных испытаний, измерений, анализа и оценки, которые она предоставляет для предприятий в различных секторах.

 

WhatsApp