Сорбиновая кислота - это встречающееся в природе соединение, которое является наиболее широко используемым пищевым консервантом в мире. Он очень эффективен в предотвращении роста плесени, которая портит пищу и распространяет смертельные заболевания. Эта функция позволяет транспортировать и хранить продукты в любой точке мира.
Сорбиновая кислота чаще всего содержится в пищевых продуктах, кормах для животных, фармацевтических препаратах и косметике. Среди продуктов питания наиболее распространены вина, сыры, выпечка, свежие продукты, охлажденное мясо и моллюски.
Сорбиновая кислота используется для консервирования мяса из-за ее природных антибиотических свойств. Его использование не только обеспечивает безопасную транспортировку и хранение мяса, но и предотвращает рост бактерий. Кроме того, благодаря своим противогрибковым свойствам сорбиновая кислота также используется в консервированных продуктах, включая соленые огурцы, мараскино, инжир и готовые салаты.
Бензойная кислота представляет собой белый кристаллический порошок со слабым, неприятным запахом. Это соединение встречается в природе во многих растениях. В промышленности бензойная кислота чаще всего используется для производства самых разнообразных продуктов, таких как парфюмерия, красители, лекарственные средства для наружного применения и репелленты от насекомых. С другой стороны, ее соль (бензоат натрия) широко используется в пищевой промышленности в качестве регулятора pH и консерванта, предотвращая рост микроорганизмов и обеспечивая безопасность пищевых продуктов.
При испытаниях, анализах, измерениях и оценочных исследованиях, проводимых нашей организацией, соблюдаются национальные и международные стандарты и применимые правовые нормы, и получаются надежные и беспристрастные результаты. Среди многочисленных тестов, проводимых в этом контексте, есть также услуги по определению сорбиновой кислоты и бензойной кислоты.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
