Наши тесты на срок хранения проводятся в соответствующих аналитических, микробиологических и сенсорных лабораториях для оценки и документирования того, как долго пищевые продукты сохраняют заданное физическое, химическое и микробиологическое качество и свойства.
В наших современных камерах для стабилизации мы можем моделировать различные контролируемые условия температуры и влажности для хранения. Доступно специальное оборудование для оценки окислительной стабильности пищевых тканей, мультиспектральной визуализации.
EUROLAB Их лаборатории специализируются на технологиях ускоренного старения для проверки срока годности.
Для чего мы тестируем?
Чтобы ускорить порчу пищевых продуктов, мы подвергаем их воздействию контролируемой среды и проводим оценку качества и срока годности. Мы применяем краткосрочные и долгосрочные протоколы в зависимости от ожидаемого срока хранения ваших продуктов.
Протокол испытаний на краткосрочный срок хранения
Мы тестируем вашу продукцию в режиме реального времени до 10 недель. Мы подбираем характеристики теста на срок годности в зависимости от типа продукта и условий хранения.
Товары
Процедура испытания на длительный срок хранения
Мы отправляем вашу продукцию на ускоренный тест на срок хранения (ASLT) минимум 3 месяца. Мы подбираем характеристики теста на срок годности в зависимости от типа продукта и условий хранения.
В рамках исследования стабильности мы оцениваем характеристики продукта:
Комбинация тестов зависит от типа продукта:
Товары
EUROLAB, со своей высокопрофессиональной командой и лабораториями, аккредитованными на международном уровне, Тесты на стабильность и срок годности полностью и надежно выполняет все услуги по тестированию, анализу, измерению, оценке и созданию отчетов.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
