
Метил-п-гидроксибензоат (E218), как и другие кислоты, содержится во многих фруктах, особенно в вишне и клюкве. Помимо фруктов, он естественным образом содержится в грибах, гвоздике и корице, а также в некоторых молочных продуктах. Эта добавка используется как консервант против дрожжей и грибков. Однако нельзя сказать, что он очень эффективен против бактерий. Его активация не зависит от кислотности. Сложные эфиры бензойной кислоты обычно используются в пищевых и косметических продуктах. Алкогольные напитки, выпечка, мороженое и некоторые лекарства могут содержать метил-п-гидроксибензоат. Побочных эффектов при использовании этого соединения не наблюдалось.

Метилпарабен - синтетический этиловый эфир бензойной кислоты. Бензойная кислота, бензоаты и сложные эфиры бензойной кислоты обычно содержатся в большинстве фруктов. Для коммерческих целей бензойную кислоту получают химическим путем из толуола, а затем этерифицируют.
Сложные эфиры бензойной кислоты могут употреблять все религиозные группы, веганы и вегетарианцы. Нет никаких ограничений.
Вкратце, метилпарабен - это разновидность парабена. Парабены - это химические вещества, которые часто используются в качестве консервантов для увеличения срока хранения продуктов. Многие продукты, содержащие метилпарабены, также содержат в своих ингредиентах один или два других типа парабенов. Безопасны ли метилпарабены и другие парабены, все еще исследуется.
Аналитические исследования, проводимые в нашей организации, основаны на новейшем технологическом оборудовании, обученном и опытном персонале и современных методах. Среди многочисленных тестов, проводимых в этом контексте, есть также определение добавок - услуги анализа метил-п-гидроксибензоата.
