
Человеческому организму необходимо небольшое количество холестерина в крови, поскольку он используется для построения клеточных мембран, выработки гормонов, таких как эстроген, тестостерон и гормоны надпочечников, а также для обеспечения эффективного функционирования обмена веществ. Холестерин также имеет решающее значение для выработки организмом витамина D.

Холестерин - это тип жира, который входит в состав всех клеток животных. Он необходим для многих метаболических процессов в организме, включая выработку гормонов, желчи и витамина D. Однако не всегда необходимо употреблять продукты с высоким содержанием холестерина. Организм может вырабатывать собственный холестерин.
Продукты с высоким содержанием холестерина - это часто продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Эти продукты неудобны для здорового питания. Лучший способ поддерживать здоровый уровень холестерина - это ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. В этом отношении неправильно употреблять жирное мясо, обработанное мясо, такое как салями и колбасы, закуски, такие как чипсы, большинство упакованных продуктов, особенно жареные во фритюре продукты и торты, печенье и выпечку. На этом этапе важно определение холестерина в продуктах питания.
При испытаниях, анализах, измерениях и оценочных исследованиях, проводимых нашей организацией, соблюдаются национальные и международные стандарты и применимые правовые нормы, и получаются надежные и беспристрастные результаты. Эти исследования основаны на новейшем технологическом оборудовании, обученном и опытном персонале и современных методах. Среди многочисленных тестов, проводимых в этом контексте, есть также услуги по определению холестерина в пищевых продуктах.
