Определение добавок - поиск красителя и анализ количества синтетического красителя

Определение добавок - поиск красителя и анализ количества синтетического красителя

Красящие добавки определяются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) как любые вещества, придающие цвет пище, лекарствам, косметике или человеческому телу. Первоначально пищевые красители изготавливались из каменноугольной смолы, но сегодня они превратились в искусственные сложные химические вещества, производимые из нефти. Нефть - это сырая нефть, обычно используемая для производства бензина, дизельного топлива, асфальта и пластмасс. Как продукт питания это звучит совсем неважно.

Определение добавок - поиск красителя и анализ количества синтетического красителя

В настоящее время Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило для использования в пищевых продуктах следующие синтетические красители: синий 1 (ярко-синий), синий 2 (индигокармин), цитрусовый красный 2, зеленый 3 (быстрый зеленый), оранжевый B (не запрещен , но больше не используется), красный 3 (эритрозин), красный 40 (аллура красный), желтый 5 (тартразин) и желтый 6 (закатный желтый).

Пища часто содержит смесь красителей разного цвета. Например, такие продукты, как хлопья, мороженое, конфеты и выпечка, содержат обычно используемые искусственные пищевые красители.

При испытаниях, анализах, измерениях и оценочных исследованиях, проводимых нашей организацией, соблюдаются национальные и международные стандарты и применимые правовые нормы, и получаются надежные и беспристрастные результаты. Эти исследования основаны на новейшем технологическом оборудовании, обученном и опытном персонале и современных методах. Среди многочисленных тестов, проводимых в этом контексте, есть также определение добавок - поиск красителей и услуги анализа синтетических красителей.

WhatsApp