Обнаружить подделку и фальсификацию оливкового масла возможно, но это сложная задача даже для специалистов. Обнаружение фальсификации требует проведения ряда дорогостоящих тестов. Единственный способ определить, является ли оливковое масло поддельным или фальсифицированным, - это пройти серию физических и химических тестов в соответствии с высокими техническими стандартами.
Оливковое масло первого холодного отжима - лучшее, что касается оливкового масла. Но оливковое масло - один из самых мошеннических продуктов, и многие продукты утверждают, что это оливковое масло самого высокого качества, даже если оно не соответствует требуемым стандартам для оливкового масла первого холодного отжима. Оливковое масло первого холодного отжима - номер один по своей пользе для здоровья и превосходному вкусу, но оно также является самой большой жертвой фальсификации продуктов питания.
Для мошенников прибыль от подделки оливкового масла огромна. В середине 90-х годов доходы от контрафактного и фальсифицированного оливкового масла были почти сопоставимы с доходами от контрабанды кокаина.
Оливковое масло первого холодного отжима получают непосредственно из оливок и только механическим способом, при извлечении масла из оливок не используются химические вещества, и оно не очищается после извлечения масла. В качестве контроля качества оливковое масло первого холодного отжима проходит два теста:
Оба теста важны для оценки качества оливкового масла и возможной фальсификации.
При испытаниях, анализах, измерениях и оценочных исследованиях, проводимых нашей организацией, соблюдаются национальные и международные стандарты и применимые правовые нормы, и получаются надежные и беспристрастные результаты. Среди многочисленных тестов, проводимых в этом контексте, есть также услуги по тестированию на имитацию и фальсификацию оливкового масла.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
