EC 2023/2006 Анализ материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами

Директива ЕС 2023/2006 устанавливает правила надлежащей производственной практики (GMP) для материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Надлежащая производственная практика включает в себя аспекты обеспечения качества, гарантирующие соответствие материалов и изделий стандартам качества, отсутствие угрозы для здоровья человека и неприемлемых изменений в составе пищевых продуктов.

Регламент ЕС 2023/2006 применяется ко всем секторам и всем стадиям производства, обработки и распределения материалов и изделий. Все заинтересованные компании должны:

• Придерживайтесь надлежащей производственной практики (надлежащая производственная практика включает предметы, которые могут вступать в контакт с пищевыми продуктами, такие как контейнеры, упаковка, бумага, картон, чернила и клеи).
• Установить и внедрить эффективную и задокументированную систему обеспечения качества (система обеспечения качества — это организованный и задокументированный механизм, обеспечивающий соответствие материалов и изделий требуемому качеству).
• Создать и поддерживать эффективную систему контроля качества (системы контроля качества включают: соблюдение надлежащей производственной практики, а также выявление и исправление мер, которые не соответствуют требуемым стандартам).
• Создание и ведение соответствующих бумажных или электронных записей по спецификациям, рецептурам и процессам, связанным с безопасностью отдельных продуктов и различных производственных операций.

Директива ЕС 2023/2006 устанавливает специальную систему обеспечения качества для переработанных пластиковых материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. По существу, системы обеспечения качества учитывают:

• Знания и навыки персонала и организация здания и оборудования
• Масштабируйте бизнес, чтобы он не стал чрезмерным бременем.

Вкратце, этот правовой акт устанавливает правила надлежащей производственной практики (GMP) для материалов и групп изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, перечисленных в приложении к Директиве (ЕС) 1935/2004, и комбинаций этих материалов и изделий или переработанных материалов. материалы. Эти правила применяются ко всем секторам и всем стадиям производства, обработки и распределения материалов и предметов, за исключением производства исходных материалов.

Наша организация, среди многочисленных тестов, измерений, анализов и оценочных исследований, которые она проводит для предприятий в различных секторах, также предоставляет услуги по анализу материалов, которые предназначены для контакта с пищевыми продуктами EC 2023/2006, с ее обученным и опытным персоналом и передовыми технологиями. технологическое оборудование.