Миграционный тест

Перенос химикатов из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, в продукты питания называется миграцией. Миграционное тестирование применяется на предприятиях по производству пищевых продуктов, чтобы определить, переносятся ли химические вещества из упаковки пищевых продуктов и производственного оборудования в продукты питания.

Если химические вещества или соединения переходят из материалов упаковки пищевых продуктов или производственного оборудования в продукты питания, безопасность и качество пищевых продуктов оказываются под угрозой. Следовательно, необходимо не допускать реакции веществ, контактирующих с пищей, с пищей. Пищевая упаковка и производственное оборудование должны производиться в конструкции, которая в основном предотвращает миграцию. Химические вещества не должны попадать в пищу, в том числе во все области контакта с пищевыми продуктами. Для этого проводятся миграционные тесты.

Срок действия теста на миграцию для упакованных пищевых продуктов не ограничен. Это необходимо делать через определенные промежутки времени для органических продуктов, но для упакованного продукта достаточно одного раза.

В этой связи выполняется следующее циркулярное письмо № 2019/43, изданное Министерством сельского хозяйства и лесоводства : циркуляр Турецкого пищевого кодекса о списке имитаторов пищевых продуктов, используемых при испытаниях на миграцию компонентов пластмассовых материалов и веществ, контактирующих с пищевыми продуктами.

Миграционный тест является обязательным для предприятий, производящих упаковку для пищевых продуктов. Он выполняет различные тесты для водных, алкогольных, жирных и кислых пищевых продуктов в лабораториях. Существуют и другие процессы тестирования пластиковых, керамических или металлических упаковочных материалов.

При испытаниях, анализах, измерениях и оценочных исследованиях, проводимых нашей организацией, соблюдаются национальные и международные стандарты и применимые правовые нормы, и получаются надежные и беспристрастные результаты. Услуги по миграционному тестированию относятся к числу многочисленных тестов, проводимых в этом контексте.