Метабисульфит натрия - это соединение, которое выглядит как белое кристаллическое или порошкообразное твердое вещество с легким запахом серы. При вдыхании токсичен. Сильно раздражает кожу и ткани. Он не горит, но может разлагаться при нагревании до высоких температур с выделением токсичных паров серы и натрия. Он используется в качестве консерванта в пищевой промышленности. Он играет роль пищевого антиоксиданта.
Метабисульфит натрия используется как антиоксидант во многих фармацевтических препаратах. Он также широко используется в качестве консерванта и дезинфицирующего средства для пищевых продуктов. Известно, что воздействие сульфита влияет на некоторые органы.
Метабисульфит натрия, коммерчески производимая соль серной кислоты, показал побочные эффекты у некоторых людей, особенно у астматиков. Он по-прежнему используется в качестве консерванта для продления срока хранения мясных продуктов, таких как свежие колбасы и гамбургеры. Его использование в мясных продуктах запрещено в некоторых странах. Химически это соединение содержит 67 процентов диоксида серы. При нанесении на мясной продукт мгновенно вступает в реакцию с водой. В результате многочисленных реакций диоксид серы теряется и не может быть обнаружен. По этой причине мясные продукты не анализируются на предмет содержания в них метабисульфита натрия. Как правило, пищевые стандарты относятся к уровню диоксида серы в продукте, а не к уровню метабисульфита натрия.
В нашей организации исследования, включающие тестирование, анализ, измерения и оценку, проводятся в соответствии с национальными и международными стандартами и действующими правовыми нормами, что гарантирует надежные и беспристрастные результаты. Среди многочисленных тестов, проводимых в этой области, – определение добавок, в том числе анализ метабисульфита натрия.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
