FDA 21 CFR 175.300 Косвенные пищевые добавки - Клеи и компаунды для покрытий - Смолы и полимерные покрытия

Стандарт FDA 21 CFR 175.300, разработанный Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), представляет собой стандарт, известный как смолистые и полимерные покрытия, и представляет собой общий регламент, который распространяется на большинство составов покрытий, которые вступают в прямой контакт с пищевыми продуктами. Компании по нанесению покрытий должны использовать материалы, соответствующие правилам FDA, таким как этот стандарт, и соблюдать надлежащие производственные практики при составлении и производстве покрытий.

В соответствии с указанным стандартом смолистые и полимерные покрытия могут безопасно использоваться в качестве поверхности, контактирующей с пищевыми продуктами, для материалов, предназначенных для использования в процессах производства, упаковки, обработки, приготовления, транспортировки или хранения пищевых продуктов, в соответствии с условиями, указанными в стандарт.

Покрытие наносится в виде сплошной пленки или эмали на металлическую основу, либо покрытие предназначено для многократного использования с пищевыми продуктами. Его наносят на любую подходящую подложку в виде сплошной пленки или эмали, которая действует как функциональный барьер для пищевых продуктов. Покрытие характеризуется одним или несколькими из следующих описаний:

• Покрытия, отвержденные окислением
• Покрытия, отверждаемые путем полимеризации, конденсации или сшивания без окисления
• Покрытия из преполимеризованных материалов

Покрытия состоят из необязательных ингредиентов, в том числе:

• Вещества, признанные безопасными для пищевых продуктов
• Вещества, разрешенные для использования в настоящем стандарте или разрешенные с предварительного разрешения или одобрения и используемые в соответствии с особыми условиями предыдущего разрешения или одобрения, если таковые имеются.
• Любое вещество, используемое при производстве смолистых и полимерных покрытий, которое подлежит регулированию в этом стандарте и соответствует любым спецификациям в этом регламенте.

Нормативы пищевых добавок для косвенных пищевых добавок, выпущенные FDA, часто трудно понять и интерпретировать. Стандарт FDA 21 CFR 175.300 является одним из самых сложных из этих правил. Однако он содержит важную информацию.

В числе многочисленных испытаний, измерений, анализов и оценок, которые наша организация предоставляет предприятиям в различных секторах, мы также предлагаем услуги по тестированию смолистых и полимерных покрытий, которые являются косвенными пищевыми добавками и компонентами клеев и покрытий, в соответствии со стандартом FDA 21 CFR 175.300, с использованием нашего квалифицированного и опытного персонала и современного технологического оборудования.