มาตรฐาน AOAC 991.31 ซึ่งพัฒนาโดยสมาคมนักเคมีวิเคราะห์อย่างเป็นทางการ (AOAC) อธิบายวิธีการทดสอบสำหรับการตรวจหาสารอะฟลาทอกซิน (B1, B2, G1 และ G2 รวม) ในข้าวโพด ถั่วลิสงดิบ และเนยถั่วลิสง โดยใช้โครมาโทกราฟีของเหลว (LC) ร่วมกับการชำระล้างคอลัมน์ด้วยอิมมูโนแอฟฟินิตี
ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ ประสิทธิภาพของวิธีการได้รับการปรับปรุงและมีการดัดแปลงบางอย่างสำหรับเมทริกซ์นอกเหนือจากข้าวโพดและถั่วลิสง ตัวอย่างเช่น ตัวทำละลายในการสกัดถูกเปลี่ยนจากของผสมของเมทานอลและน้ำเป็นอะซีโตไนไทรล์และน้ำ ได้กำหนดคุณสมบัติความแม่นยำ ความสามารถในการทำซ้ำ และความสามารถในการทำซ้ำของวิธีนี้แล้ว พบว่าวิธีการทดสอบ AOAC ที่แก้ไขแล้วสามารถนำไปใช้กับการวิเคราะห์รากพฤกษศาสตร์หกรากของมาตรฐาน 991.31
พืชถูกใช้เป็นอาหารหรือใช้เป็นยาตั้งแต่เริ่มประวัติศาสตร์มนุษย์ อย่างไรก็ตาม พืชมักจะปนเปื้อนเชื้อราที่เป็นพิษในดิน การวิจัยเชื้อราที่เป็นพิษในพฤกษศาสตร์ได้กลายเป็นยาหรืออาหารเสริมและยังคงเป็นยาแผนโบราณในหลายส่วนของโลก พืชสมุนไพรหรือพฤกษศาสตร์มักจะถูกทำให้แห้งและเก็บรักษาไว้หลังการเก็บเกี่ยว
ในทางกลับกัน แม้จะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและการใช้พฤกษศาสตร์อย่างแพร่หลาย เชื้อราและสารพิษจากเชื้อราในเมล็ดพืชและเมล็ดพืชน้ำมันคุกคามสุขภาพของมนุษย์เป็นครั้งคราว วัตถุดิบและอาหารเสริมสมุนไพรสำหรับใช้ในทางการแพทย์มี Aspergillus, Penicillium และ Fusarium spp. สูง แสดงสิ่งที่พวกเขามี อะฟลาทอกซินเป็นพิษและเป็นสารก่อมะเร็งที่ผลิตโดยจุลินทรีย์เหล่านี้ สารพิษจากเชื้อรา โดยเฉพาะอะฟลาทอกซิน (ประกอบด้วย B1, B2, G1 และ G2) และเป็นสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายหลักที่พบในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
มีหลายวิธีโดยที่อัลฟาทอกซินทั้งหมดถูกกำหนดและวัดในธัญพืชและถั่ว เช่น TLC, LC, ELISA และ LC/MS อะฟลาทอกซินในปริมาณมากทำให้เกิดพิษเฉียบพลันและมักเป็นอันตรายถึงชีวิตเนื่องจากตับถูกทำลาย อะฟลาทอกซินยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นพิษต่อพันธุกรรม นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าสามารถทำให้เกิดมะเร็งตับในมนุษย์ได้
องค์กรของเรายังให้บริการทดสอบอะฟลาทอกซินในข้าวโพด ถั่วลิสงดิบ และถั่วลิสง ภายในขอบเขตของมาตรฐาน AOAC 991.31 โดยมีเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญและผ่านการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดี และอุปกรณ์เทคโนโลยีขั้นสูง ท่ามกลางการศึกษาการทดสอบ การวัดผล การวิเคราะห์และการประเมินผลมากมายสำหรับธุรกิจ ในภาคส่วนต่างๆ
คุณสามารถขอให้เรากรอกแบบฟอร์มของเราเพื่อรับการนัดหมายเพื่อรับข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมหรือเพื่อขอการประเมินผล
