สูตรติดตามผลผลิตภัณฑ์อาหาร การวิเคราะห์วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวินหรือฟอสเฟต)

Riboflavin เป็นวิตามินบีชนิดหนึ่ง เป็นน้ำที่ละลายน้ำได้คือไม่เก็บไว้ในร่างกายปริมาณวิตามินที่เหลืออยู่จะถูกขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะ ร่างกายมีวิตามินสำรองเพียงเล็กน้อย จึงต้องมีการสำรองไว้อย่างสม่ำเสมอ

Riboflavin (วิตามิน B2) ทำงานร่วมกับวิตามินบีอื่น ๆ มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ยังช่วยปลดปล่อยพลังงานจากโปรตีน วิตามินซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ มีอยู่ในธัญพืช พืช และผลิตภัณฑ์จากนม จำเป็นสำหรับการแยกส่วนประกอบอาหาร ดูดซับสารอาหารอื่นๆ และถนอมเนื้อเยื่อ

คนต้องกินวิตามินบี 2 ทุกวันเพราะร่างกายเก็บได้เพียงเล็กน้อยและระดับวิตามินบี XNUMX จะลดลงอย่างรวดเร็ว ไรโบฟลาวินเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารบางชนิด ในขณะที่บางชนิดจะถูกเติมในภายหลังและนำมาเป็นอาหารเสริม

กล่าวโดยย่อ วิตามินบี 2 ช่วยสลายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต และมีบทบาทสำคัญในการรักษาแหล่งพลังงานของร่างกาย

ในองค์กรของเรา การทดสอบ การวิเคราะห์ การวัด และการประเมินผลเป็นไปตามมาตรฐานระดับชาติและระดับสากล รวมถึงกฎหมายที่บังคับใช้ในปัจจุบัน เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลลัพธ์มีความน่าเชื่อถือและเป็นกลาง การศึกษาเหล่านี้ดำเนินการโดยใช้เครื่องมือทางเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​บุคลากรที่มีความรู้ความสามารถและประสบการณ์ และวิธีการที่ทันสมัย ​​ในบรรดาการทดสอบจำนวนมากที่ดำเนินการในขอบเขตนี้ ได้แก่ การวิเคราะห์สูตร อาหารสำหรับผู้บริโภค และวิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวินหรือฟอสเฟต)