ความมุ่งมั่นของสารเติมแต่ง - Methyl-p-Hydroxy Benzoate Analysis

ความมุ่งมั่นของสารเติมแต่ง - Methyl-p-Hydroxy Benzoate Analysis

เมทิล-พี-ไฮดรอกซีเบนโซเอต (E218) เช่นเดียวกับกรดอื่นๆ พบได้ในผลไม้หลายชนิด โดยเฉพาะในเชอร์รี่และแครนเบอร์รี่ นอกจากผลไม้แล้ว ยังพบได้ตามธรรมชาติในเห็ด กานพลูและอบเชย และผลิตภัณฑ์จากนมบางชนิด สารเติมแต่งนี้ใช้เป็นสารกันบูดสำหรับยีสต์และเชื้อรา อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถพูดได้ว่ามีประสิทธิภาพในการต่อต้านแบคทีเรียมาก การเปิดใช้งานไม่ได้ขึ้นอยู่กับความเป็นกรด โดยทั่วไปจะใช้เอสเทอร์กรดเบนโซอิกในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอาง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขนมอบ ไอศกรีม และยาบางชนิดอาจมีเมทิล-พี-ไฮดรอกซีเบนโซเอต ไม่พบผลข้างเคียงในการใช้สารประกอบนี้

ความมุ่งมั่นของสารเติมแต่ง - Methyl-p-Hydroxy Benzoate Analysis

เมทิลพาราเบนเป็นเอทิลเอสเทอร์สังเคราะห์ของกรดเบนโซอิก กรดเบนโซอิก เบนโซเอต และเอสเทอร์ของกรดเบนโซอิกมักพบในผลไม้ส่วนใหญ่ เพื่อจุดประสงค์ทางการค้า กรดเบนโซอิกถูกเตรียมทางเคมีจากโทลูอีนแล้วจึงทำให้เป็นเอสเทอร์

เอสเทอร์ของกรดเบนโซอิกสามารถบริโภคได้โดยกลุ่มศาสนา มังสวิรัติ และมังสวิรัติ ไม่มีข้อจำกัด

โดยสังเขป เมทิลพาราเบนเป็นพาราเบนชนิดหนึ่ง พาราเบนเป็นสารเคมีที่มักใช้เป็นสารกันบูดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษานานขึ้น ผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่มีเมทิลพาราเบนยังมีพาราเบนอีก XNUMX หรือ XNUMX ชนิดในส่วนผสม ไม่ว่าเมทิลพาราเบนและพาราเบนอื่นๆ จะปลอดภัยหรือไม่นั้นยังอยู่ภายใต้การตรวจสอบ

การศึกษาวิเคราะห์ที่ดำเนินการในองค์กรของเรานั้นใช้อุปกรณ์เทคโนโลยีล่าสุด พนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมและมีประสบการณ์ และวิธีการที่ทันสมัย ในบรรดาการทดสอบจำนวนมากที่ดำเนินการในบริบทนี้ ยังมีการกำหนดสารเติมแต่ง - บริการวิเคราะห์เมทิล-พี-ไฮดรอกซีเบนโซเอต

WhatsApp