การวิเคราะห์อาหารเสริม

มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากมายในท้องตลาด อย่างไรก็ตาม เมื่อใดที่เป็นประโยชน์ ในสถานการณ์ใดที่ไม่มีประสิทธิภาพ หรือเป็นอันตรายหรือไม่ จะมีการหารือเป็นระยะๆ

วัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือที่เรียกว่าอาหารเสริมคือเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่ไม่สามารถบริโภคในปริมาณที่เพียงพอถูกนำเข้าสู่ร่างกาย อาหารเสริมอาจเป็นวิตามิน เกลือแร่ กรดอะมิโน กรดไขมัน และสารที่คล้ายคลึงกัน อาหารเสริมใช้ในขนาดต่างๆและในรูปแบบต่างๆ อย่างไรก็ตาม ร่างกายต้องการสารอาหารเพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้นเพื่อให้ทำงานได้ การบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปไม่ถูกต้อง ในปริมาณที่สูง สารบางชนิดอาจมีผลร้ายและเป็นอันตรายได้ เพื่อเป็นการปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค อาหารเสริมต้องได้รับการแนะนำอย่างถูกกฎหมายในปริมาณที่เหมาะสม

59 เปอร์เซ็นต์ของประชากรผู้ใหญ่ในเดนมาร์ก 43 เปอร์เซ็นต์ในเยอรมนี และ 9 เปอร์เซ็นต์ในสเปนใช้อาหารเสริม

ความจริงแล้ว อาหารเสริมไม่สามารถทดแทนอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ อาหารที่อุดมไปด้วยผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โดยปกติแล้วจะให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามแนะนำให้ผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีรับประทานวิตามินดีและบี12 แนะนำให้สตรีวัยเจริญพันธุ์รับประทานกรดโฟลิก วิตามินดี และอาจรวมถึงธาตุเหล็ก และแนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีรับประทานวิตามินเอ ซี และดี

ในการทดสอบ การวิเคราะห์ การวัดผล และการศึกษาประเมินผลที่ดำเนินการในองค์กรของเรา มาตรฐานระดับชาติและระดับสากลและกฎระเบียบทางกฎหมายที่บังคับใช้จะปฏิบัติตามและได้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้และเป็นกลาง ในบรรดาการทดสอบจำนวนมากที่ดำเนินการในบริบทนี้ ยังมีบริการวิเคราะห์อาหารเสริมอีกด้วย