การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหาร วิตามินเอ (เรตินอล เอสเทอร์หรือเบต้าแคโรทีน) วิตามินอี (โทโคฟีรอลหรือเอสเทอร์) วิตามินดี2 และวิตามินดี3

วิตามินที่ละลายในไขมันหลักที่พบในส่วนผสมของอาหาร เช่น อาหาร เครื่องดื่ม หรือวัตถุดิบ ได้แก่

• วิตามินเอ (เช่น เรตินอล เอสเทอร์ หรือเบตาแคโรทีน)
• วิตามินอี (โทโคฟีรอลหรือเอสเทอร์)
• วิตามินดี (D2 หรือ D3)

วิตามินเอเป็นวิตามินที่พบได้ตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิด เป็นวิตามินที่สำคัญสำหรับการมองเห็นปกติ ระบบภูมิคุ้มกัน และการสืบพันธุ์ วิตามินเอมีอยู่ XNUMX ชนิดด้วยกัน ชนิดแรกมักพบในเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม ชนิดที่สองคือโปรวิตามินเอและพบได้ในผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ โปรวิตามินเอชนิดที่พบมากที่สุดในอาหารและอาหารเสริมคือเบต้าแคโรทีน

วิตามินอีพบได้ในอาหารหลายชนิด โดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ร่างกายสามารถเก็บไว้ได้นาน วิตามินดี 3 มีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับวิตามินดีในเลือด

ในการศึกษาทดสอบ วิเคราะห์ การวัดผลและประเมินผลที่ดำเนินการในองค์กรของเรา มาตรฐานระดับชาติและระดับสากลและกฎระเบียบทางกฎหมายที่บังคับใช้จะปฏิบัติตามและได้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้และเป็นกลาง การศึกษาเหล่านี้ใช้อุปกรณ์เทคโนโลยีล่าสุด พนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมและมีประสบการณ์ และวิธีการที่ทันสมัย การทดสอบจำนวนมากที่ดำเนินการในบริบทนี้รวมถึงบริการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหาร วิตามินเอ (เรตินอล เอสเทอร์หรือเบตาแคโรทีน) วิตามินอี (โทโคฟีรอลหรือเอสเทอร์) วิตามินดี2 และวิตามินดี3