Estragol เป็นฟีนิลโพรพีนซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ธรรมชาติ โครงสร้างทางเคมีประกอบด้วยวงแหวนเบนซีนแทนที่ด้วยหมู่เมทอกซีและหมู่อัลลิล เป็นไอโซเมอร์ของแอเน็ตโฮลที่มีตำแหน่งพันธะคู่ต่างกัน เป็นของเหลวไม่มีสี แม้ว่าตัวอย่างที่ไม่บริสุทธิ์อาจมีสีเหลือง น้ำมันสน (น้ำมันสน) เป็นส่วนประกอบของต้นไม้และสมุนไพรหลายชนิด รวมทั้งโป๊ยกั๊ก ยี่หร่า ลอเรล ทาร์รากอน และโหระพา ใช้ในการเตรียมน้ำหอม
คณะกรรมการผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรแห่งสหภาพยุโรปสงสัยว่าสารประกอบ estragole เป็นสารก่อมะเร็งและเป็นพิษต่อพันธุกรรม การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเมแทบอลิซึม การกระตุ้นการเผาผลาญ และโปรไฟล์การจับโควาเลนต์ขึ้นอยู่กับขนาดยา และความสำคัญของพวกมันจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดที่ระดับการได้รับสัมผัสต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การศึกษาในสัตว์ฟันแทะบ่งชี้ว่าการได้รับสารนี้ของมนุษย์มีน้อยในช่วงขนาดยา 1-10 มก./กก. ของน้ำหนักตัว ด้วยเหตุผลเหล่านี้ สรุปได้ว่าการได้รับ estragole จากการบริโภคผลิตภัณฑ์สมุนไพรในปัจจุบันไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อมะเร็งอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ควรลดการเปิดรับ estragole ต่อกลุ่มเสี่ยง เช่น เด็กเล็ก สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
Estragol พบได้ตามธรรมชาติในสมุนไพรทั่วไปหลายชนิด เช่น โป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊ก โหระพา ลอเรล ทาร์รากอน ยี่หร่า มาจอแรม และยังพบในน้ำมันสนจากไม้ Estragol มีความเข้มข้นสูงมากในน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากพืชและต้นไม้เหล่านี้ กลิ่นหอมและน้ำหอมที่มีเอสทราโกลถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร น้ำหอม สบู่ และสารซักฟอกหลายชนิด การบริโภค estragole ต่อคนต่อวันในสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ประมาณ 70 มก.
กระทรวงอาหารและการเกษตรของสหรัฐฯ ถือว่าการใช้อาหารที่มี estragole นั้นปลอดภัยโดยทั่วไป ร่วมกับน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดที่มี estragole Estragol ได้รับการขึ้นบัญชีโดยองค์กรเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา (OECD) ว่าเป็นสารเคมีที่มีปริมาณการผลิตสูง Estragol สามารถก่อตัวในอากาศภายในอาคารได้เนื่องจากไม้ที่เคลือบด้วยน้ำมันสนสน และเนื่องจากเป็นส่วนประกอบเล็กน้อยของควันบุหรี่
มีรายงานว่าน้ำมันหอมระเหยที่มี estragole มีคุณสมบัติในการฆ่าแมลง ต้านไวรัส และต้านแบคทีเรีย
องค์กรของเรายังให้บริการวิเคราะห์ estragole ด้วยพนักงานที่ได้รับการฝึกอบรมและเชี่ยวชาญ และอุปกรณ์เทคโนโลยีขั้นสูง ท่ามกลางการศึกษาการทดสอบ การวัดผล การวิเคราะห์และการประเมินผลจำนวนมากที่มีให้สำหรับธุรกิจในภาคส่วนต่างๆ
คุณสามารถขอให้เรากรอกแบบฟอร์มของเราเพื่อรับการนัดหมายเพื่อรับข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมหรือเพื่อขอการประเมินผล
