
มาตรฐาน ISO 1108 เผยแพร่โดยองค์การมาตรฐานสากล (ISO) ได้รวมวิธีทดสอบสำหรับการตรวจจับสารสกัดอีเทอร์ที่ไม่ระเหยง่ายในเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส มาตรฐานนี้ใช้กับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสหลายประเภท อย่างไรก็ตามจำนวนและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างมาก ดังนั้นในกรณีพิเศษ อาจจำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีการหรือเลือกวิธีที่เหมาะสมกว่า การดัดแปลงหรือวิธีการอื่นดังกล่าวมีอยู่ในมาตรฐานสากลแยกต่างหากสำหรับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่เกี่ยวข้อง มาตรฐานดังกล่าวยังได้รับการตีพิมพ์ในประเทศของเราโดยสถาบันมาตรฐานตุรกี (TSE) ด้วยชื่อต่อไปนี้: TS 2137 ISO 1108 เครื่องเทศและพืชปรุงแต่งกลิ่นรส - การกำหนดสารสกัดอีเทอร์ที่ไม่ระเหย

ในการใช้มาตรฐานนี้ สารสกัดอีเทอร์แบบไม่ลบเลือนหมายถึงสารไม่ระเหยทั้งหมดที่สกัดด้วยไดเอทิลอีเทอร์ภายใต้เงื่อนไขที่ระบุไว้ในมาตรฐาน
โดยสรุป มาตรฐาน ISO 1108 อธิบายถึงหลักการ สารเคมี อุปกรณ์ ขั้นตอนการทดสอบ การแสดงผลลัพธ์ และรายงานการทดสอบที่เกี่ยวข้องกับขั้นตอนการทดสอบเพื่อหาปริมาณสารสกัดอีเทอร์ที่ไม่ระเหย
ในการศึกษาทดสอบ วิเคราะห์ การวัดผลและประเมินผลที่ดำเนินการในองค์กรของเรา มาตรฐานระดับชาติและระดับสากลและกฎระเบียบทางกฎหมายที่บังคับใช้จะปฏิบัติตามและได้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้และเป็นกลาง การศึกษาเหล่านี้ใช้อุปกรณ์เทคโนโลยีล่าสุด พนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมและมีประสบการณ์ และวิธีการที่ทันสมัย การทดสอบคุณภาพ - บริการวิเคราะห์สารสกัดอีเทอร์แบบไม่ลบเลือนเป็นหนึ่งในการทดสอบจำนวนมากที่ดำเนินการในบริบทนี้
