การกำหนดปริมาณสติกมาสตาเดียน

การทดสอบโดยละเอียดดำเนินการในห้องปฏิบัติการขั้นสูงเพื่อต่อต้านการโกงในการผลิตน้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอกส่วนใหญ่ได้มาจากผลสุกของต้นมะกอกโดยวิธีทางกายภาพ ในระหว่างกระบวนการเหล่านี้ สภาวะที่จะไม่ทำให้น้ำมันเสื่อมสภาพ กระบวนการล้าง การกด การปั่นแยก และการทำให้ตึง ควรใช้ในลักษณะที่จะไม่โดนความร้อน และน้ำมันไม่ควรอยู่ภายใต้กระบวนการอื่นใด

โดยทั่วไป การทดสอบและวิเคราะห์ที่ใช้กับน้ำมันมะกอกจะได้รับการจัดการในสองกลุ่มตามเกณฑ์คุณภาพและความบริสุทธิ์ การกำหนดปริมาณของสติกมาสตาเดียนเป็นหนึ่งในพารามิเตอร์ที่กำหนดความบริสุทธิ์

การตรวจวัดสารสติ๊กมาสตาเดียนส์ในน้ำมันมะกอกยังเผยให้เห็นปริมาณน้ำมันกลั่นเล็กน้อยในน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ดังนั้นปริมาณสารสติ๊กมาสตาเดียนส์จึงเป็นลักษณะคุณภาพที่สำคัญสำหรับน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น โดยทั่วไปแล้วน้ำมันพืชกลั่นเชิงพาณิชย์จะมีระดับสารสติ๊กมาสตาเดียนส์อยู่ระหว่าง 1-100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ปริมาณสารสติ๊กมาสตาเดียนส์ในน้ำมันมะกอกกลั่นจะแตกต่างกันไประหว่าง 0,3-0,9 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม น้ำมันมะกอกธรรมชาติที่สกัดเย็นจะไม่มีปริมาณสารสติ๊กมาสตาเดียนส์ที่วัดได้ สารสติ๊กมาสตาเดียนส์เกิดขึ้นในน้ำมันพืชเนื่องจากอุณหภูมิสูงในขั้นตอนการฟอกสีและการกำจัดกลิ่นของกระบวนการกลั่น ปริมาณสารสติ๊กมาสตาเดียนส์ในน้ำมันพืชกลั่นเชิงพาณิชย์ขึ้นอยู่กับสภาวะที่ใช้ในระหว่างกระบวนการกลั่น

ในการทดสอบ การวิเคราะห์ การวัดผล และการศึกษาประเมินผลที่ดำเนินการในองค์กรของเรา มาตรฐานระดับชาติและระดับสากลและกฎระเบียบทางกฎหมายที่บังคับใช้จะปฏิบัติตามและได้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้และเป็นกลาง การศึกษาเหล่านี้ใช้อุปกรณ์เทคโนโลยีล่าสุด พนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมและมีประสบการณ์ และวิธีการที่ทันสมัย ในบรรดาการทดสอบต่างๆ ที่ดำเนินการในบริบทนี้ ยังมีบริการตรวจวัดความอัปยศด้วย