AOAC 991.31 афлатоксини во пченка, сурови кикиритки и кикиритки

AOAC 991.31 афлатоксини во пченка, сурови кикиритки и кикиритки

Стандардот AOAC 991.31, развиен од Официјалното здружение на аналитички хемичари (AOAC), опишува метод на тестирање за откривање на афлатоксини (вкупно B1, B2, G1 и G2) во пченка, сурови кикирики и путер од кикирики со употреба на течна хроматографија (LC) со имуноафинитетно прочистување со колона.

AOAC 991.31 афлатоксини во пченка, сурови кикиритки и кикиритки

Во лабораториските студии, перформансите на методот се подобрени и направени се некои модификации за матрици надвор од пченката и кикиритките. На пример, растворувачот за екстракција беше сменет од мешавина на метанол и вода во ацетонитрил и вода. Утврдени се точноста, повторливоста и својствата на репродуктивност на овој метод. Утврдено е дека изменетиот метод на тестирање AOAC е применлив за анализа на шест ботанички корени на стандардот 991.31.

Растенијата се консумираат како храна или се користат како лек уште од почетокот на човечката историја. Сепак, растенијата често се контаминирани со токсигени габи во почвата. Истражувањето на токсигена мувла во ботанички препарати стана лекови или додатоци во исхраната и останува традиционална медицина во многу делови од светот. Лековитите растенија или ботаничките производи обично се сушат и се чуваат по бербата.

Од друга страна, и покрај долгата историја и широката употреба на ботанички, мувлите и микотоксините во житарките и маслодајните семиња одвреме-навреме го загрозуваат човековото здравје. Суровините и хербалните додатоци за медицинска употреба содржат високи нивоа на Aspergillus, Penicillium и Fusarium spp. покажува што содржат. Афлатоксините се токсични и канцерогени материи произведени од овие микроорганизми. Микотоксините, особено афлатоксините (кои се состојат од B1, B2, G1 и G2) и се главните штетни организми кои се наоѓаат во земјоделските култури.

Постојат многу методи со кои се одредуваат и се мерат вкупните алфатоксини во житарици и јаткасти плодови, како што се TLC, LC, ELISA и LC/MS. Високите дози на афлатоксини предизвикуваат акутно труење и често се опасни по живот поради оштетување на црниот дроб. Исто така, докажано е дека афлатоксините се генотоксични. Исто така, постојат докази дека може да предизвика рак на црниот дроб кај луѓето.

Нашата организација, исто така, обезбедува услуги за тестирање на афлатоксини во пченка, сурови кикиритки и кикиритки, во рамките на стандардот AOAC 991.31, со својот обучен и стручен персонал и напредна технолошка опрема, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори.

WhatsApp