Откривање на пестициди во храната

Откривање на пестициди во храната

Пестицидите се хемиски или биолошки агенси кои се користат за заштита на посевите од инсекти, плевел и инфекции. Најчесто се користи во пестициди, прехранбени производи како овошје, зеленчук, пченица, ориз и маслинки и непрехранбени производи како памук, трева и цвеќиња. Пестицидите се користат и во производите што се користат за исхрана на животните, но остатоците од пестициди обично не се наоѓаат во месото или млечните производи.

Откривање на пестициди во храната

Најчестиот начин на кој луѓето се изложени на пестициди е да ги најдат во храната што ја консумираат. Земјоделските работници допираат и дишат пестициди, па се изложени на ризик од акутно и хронично труење. Многу студии за здравствените ефекти на пестицидите се фокусираа на работници како што се работниците на фармите и апликаторите на пестициди. Труењето со пестициди предизвикува доста тешки симптоми како гадење, стомачни грчеви, дијареа, вртоглавица, раздразливост и конфузија.

Миењето на традиционалните производи не ги отстранува сите остатоци од пестициди. Затоа органската исхрана е најдобриот начин да се избегне изложеност на пестициди.

Накратко, пестицидите се потенцијално токсични за луѓето и имаат и акутни и хронични здравствени ефекти, во зависност од количината и методите на изложеност.

Во студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација спроведени во нашата организација, се почитуваат националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи и се добиваат сигурни и непристрасни резултати. Овие студии се базираат на најнова технолошка опрема, обучен и искусен кадар и современи методи. Меѓу бројните тестови спроведени во овој контекст е и потрагата по пестициди во храната.

WhatsApp