Формули за следење на прехранбени производи, анализа на витамин Б9 (фолна киселина).

Фолната киселина е природна форма на витамин Б9, кој е растворлив во вода и природно се наоѓа во многу намирници. Подоцна се додава и во храната. Фолната киселина помага во создавањето на ДНК и РНК и игра улога во метаболизмот на протеините. Кога е присутен во големи количини, игра клучна улога во разградувањето на хомоцистеинот, аминокиселина која има штетни ефекти во телото. Фолната киселина е исто така од суштинско значење за производство на здрави црвени крвни зрнца и е критична во бременоста.

Широк спектар на храна природно содржи фолна киселина, но фолната киселина, формата додадена во храната и додатоците, подобро се апсорбира. Американската агенција за храна и лекови (ФДА) одобри додавање на фолна киселина во најчесто консумираните прехранбени производи, вклучувајќи леб, житарки, тестенини, ориз и други житни производи.

Добри извори на фолати вклучуваат: темно зелен лиснат зеленчук (репа, спанаќ, зелена салата, аспарагус, бриселско зелје, брокула), грав, кикирики, семки од сончоглед, свежо овошје, сокови, цели зрна, морска храна, јајца и збогатена храна и додатоци.

Во нашата организација, студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација се во согласност со националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи, обезбедувајќи сигурни и непристрасни резултати. Овие студии се базираат на најсовремена технолошка опрема, обучен и искусен персонал и современи методи. Меѓу бројните тестови спроведени во овој опсег се и анализи на формули за последователни прехранбени производи и витамин Б9 (фолна киселина).