Додатоци - Анализа на вештачки засладувачи

Засладувачите се група на прехранбени адитиви или додатоци кои се користат за да се даде вкус на храната без додадена или намалена содржина на шеќер. Вештачките засладувачи немаат или немаат занемарлива физиолошка енергетска содржина. Најважните и најраспространетите вештачки засладувачи се аспартамот, сахаринот, ацесулфам К, натриум цикламатот и сукралозата. Сепак, побарувачката за вештачки засладувачи се зголемува од ден на ден. Тие имаат различен квалитет и својства. Затоа, неопходно е да се обрне внимание на нивниот квалитет, состав и чистота.

Анализите на вештачките засладувачи се вршат во согласност со Регулативата на турскиот кодекс за храна за спецификации на адитиви во храната објавена од Министерството за храна, земјоделство и сточарство.

Напредните лаборатории вршат различни видови анализи за да ја утврдат содржината или чистотата на вештачките засладувачи. Вештачките засладувачи се безбедни за употреба во рамките на одобрените регулативи. Тие обезбедуваат вкус со минимални јаглехидрати или енергија, што резултира со помал внес на енергија и имаат потенцијал да ја зголемат густината на хранливи материи во храната. Тие се исто така регулирани како додатоци во исхраната од страна на Администрацијата за храна и лекови на САД (FDA) и генерално се сметаат за безбедни.

Во студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација спроведени во нашата организација, се почитуваат националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи и се добиваат сигурни и непристрасни резултати. Овие студии се базираат на најнова технолошка опрема, обучен и искусен кадар и современи методи. Меѓу бројните тестови спроведени во овој контекст, постојат и услуги за анализа на вештачки засладувачи.