Определување на адитиви - Анализа на јаглерод диоксид (CO2).

Адитиви за храна се природни или вештачки супстанции кои се додаваат во храната во мали количини за извршување на одредени функции. Тие обично се додаваат во храната за да се спречи расипување на храната и да се зачува свежината, да се помогне во преработката или подготовката на храната, да се подобри вкусот или изгледот на храната или да се подобри или зачува хранливата вредност.

Главната причина за користење на адитиви за храна е да се одржува свежа и квалитетна храна. Без адитиви во храната, рокот на траење нема да биде долг и храната брзо ќе се расипе, па дури и може да претставува опасност по здравјето. Потребни се некои адитиви за да се формира производот, како што е јаглерод диоксид за да се добие гас во газираните пијалоци или средства за квасец за да се обезбеди зголемување на колачите.

Прехранбените адитиви мора да се користат во согласност со важечките законски прописи и домашни и странски стандарди.

Јаглерод диоксидот ( E290) се користи во храната за промена или одржување на нејзината киселост или алкалност, за создавање меурчиња од гас во некои прехранбени производи или за спречување на растот на штетни и непожелни микроорганизми. Исто така, се користи како погонско гориво за заштита од и спречување на несакани хемиски реакции.

Во студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација спроведени во нашата организација, се почитуваат националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи и се добиваат сигурни и непристрасни резултати. Овие студии се базираат на најнова технолошка опрема, обучен и искусен кадар и современи методи. Меѓу бројните тестови спроведени во овој контекст, има и определување на адитиви - услуги за анализа на јаглерод диоксид (CO2).