Определување на корбоксиметил целулоза (CMC)

Корбоксиметил целулоза (CMC) е анјонски полимер растворлив во вода базиран на обновлива целулозна суровина. Дејствува како модификатор на реологијата, ја задржува водата и е одличен обликуван филм. Овие својства му овозможија да се користи како био-базиран хидроколоид во многу апликации.

Со високи оценки за чистота, корбоксиметил целулозата обезбедува многу придобивки за индустријата за храна и пијалоци, како што е стабилизација на протеини. Исто така се користи во различни примени за лична нега и фармацевтска заштита.

Неговото одлично задржување на водата и добрите својства за формирање филм го прават корисен за бројни индустриски апликации како што се обработка на површината на хартија, рударство, нега на ткаенина, текстил и керамика.

Корбоксиметил целулоза, целулозна гума, се користи за зачувување на свежината на многу прехранбени производи, особено во прехранбената индустрија. На пример, ова соединение се користи дури и во сладолед, замрзнати десерти, печива, преливи за салати, преработено сирење, производи обложени со шеќер, желатинозни десерти и храна за бебиња.

Според резултатите од истражувањето на животните, ова соединение негативно влијае на цревните микроби и предизвикува воспаление во цревата. Тоа е исто така предвесник на дебелината и дијабетесот кај луѓето. Затоа, потрошувачката на корбоксиметил целулоза (CMC) треба да се избегнува.

Во студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација спроведени во нашата организација, се почитуваат националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи и се добиваат сигурни и непристрасни резултати. Услугите за одредување корбоксиметил целулоза (CMC) се меѓу бројните тестови извршени во овој контекст.