Прехранбената индустрија е соочена со голем предизвик поради контаминација на прехранбените производи со бактерии, габи, вируси, паразити и други слични микроби. Овие микроби произведуваат различни токсини за време на процесите пред и по бербата и предизвикуваат расипување на производите.
Микотоксините се едни од најсилните токсични загадувачи на храна од габите и претставуваат сериозни здравствени проблеми за луѓето. Синтетичките хемикалии се применуваат како конзерванси за храна и се голем проблем поради нивната биокомпатибилност, небиоразградливост и неодржливи за животната средина.
Затоа, антимикробните соединенија од растително потекло, вклучително и есенцијалните масла, добиваат интерес како потенцијална алтернатива на синтетичките конзерванси поради нивната еколошка природа и генерално се сметаат за безбедни. Сепак, употребата на етерични масла како ефективно антимикробно средство во прехранбената индустрија не е лесна поради нивната испарлива природа, помалата растворливост и високата нестабилност.
Покрај есенцијалните масла за заштита на складираната храна од бактерии, габи и микотоксини, паметните зелени конзерванси исто така ефикасно се користат во секторите за храна и земјоделство. Денес, обезбедувањето на безбедноста на храната зависи од пристапот до храната, стабилноста на храната, употребата на храна и што е најважно од нејзината заштита за да се спречи понатамошна контаминација.
Во нашата организација, студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација се во согласност со националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи, обезбедувајќи сигурни и непристрасни резултати. Меѓу бројните тестови спроведени во овој опсег се и тестовите за квалитет - услуги за анализа на есенцијални масла.
Можете да побарате од нас да ја пополните нашата форма за да закажете состанок, да добиете подетални информации или да побарате проценка.
