EC 2023/2006 Анализа на материјали наменети за контакт со храна

Директивата 2023/2006 на ЕУ ги утврдува правилата за Добра производствена пракса (GMP) за материјали и артикли во контакт со храна. Добрата производствена пракса опфаќа аспекти на обезбедување квалитет кои гарантираат дека материјалите и артиклите се во согласност со стандардите за квалитет, не го загрозуваат здравјето на луѓето или не предизвикуваат неприфатливи промени во составот на храната.

Регулативата EC 2023/2006 се применува на сите сектори и сите фази на производство, преработка и дистрибуција на материјали и производи. Сите заинтересирани компании мора:

• Придржувајте се до добрите производствени практики (добрите производствени практики вклучуваат предмети кои можат да дојдат во контакт со храна, како што се контејнери, пакување, хартија, картон, мастило и лепила).
• Воспоставете и имплементирајте ефективен и документиран систем за гаранција за квалитет (систем за гаранција за квалитет е организиран и документиран аранжман кој гарантира дека материјалите и артиклите го исполнуваат бараниот квалитет).
• Воспоставување и одржување на ефективен систем за контрола на квалитетот (системите за контрола на квалитетот вклучуваат: следење на добри производни практики и идентификување и корекција на мерките кои се под бараните стандарди).
• Воспоставете и одржувајте соодветна хартиена или електронска евиденција за спецификациите, формулациите и обработката кои се однесуваат на безбедноста на поединечниот производ и различните производствени операции.

Директивата EC 2023/2006 утврдува специфичен систем за гаранција за квалитет за рециклирани пластични материјали и предмети кои доаѓаат во контакт со храна. Во суштина, системите за гаранција за квалитет ги земаат предвид:

• Знаења и вештини на персоналот и организација на зграда и опрема
• Големината на бизнисот за да не биде претерано оптоварување.

Накратко, овој правен акт ги утврдува правилата за добри производствени практики (GMP) за материјали и групи на производи наменети да дојдат во контакт со храната наведена во анексот на директивата (EC) 1935/2004 и комбинации на овие материјали и производи или рециклирани материјали. Овие правила важат за сите сектори и сите фази на производство, преработка и дистрибуција на материјали и предмети, со исклучок на производството на почетни материјали.

Нашата организација, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори, обезбедува и услуги за анализа на материјали, кои се наменети да дојдат во контакт со храната ЕС 2023/2006, со својот обучен и стручен кадар и напредни технолошка опрема.