Метанолот или метил алкохолот е безбојна, испарлива течност со слаб мирис на алкохол кога е чист. Се меша со органски растворувачи како што се вода и ацетон. Метанолот лесно се апсорбира и се дистрибуира во телото. Мал дел од метанолот се излачува во урината и со вдишување без да се метаболизира. Поголемиот дел од внесениот метанол за возврат се оксидира во формалдехид, потоа се претвора во мравја киселина, а најголемиот дел на крајот се излачува како јаглерод диоксид. Мал дел се излачува во урината без да се метаболизира.
Добро е познато дека метанолот има сериозни акутни токсични ефекти кои се јавуваат при високи нивоа на изложеност и од неговата акумулација во телото. Предизвикува нарушување на клеточната функција и последователно оштетување, особено во нервниот систем. Сепак, многу помалку се знае за тоа дали има хронични ефекти при пониски нивоа на изложеност на метанол.
Дополнително, изложеноста на метил алкохол може да резултира од професионална или од конзумација на фалсификувани или нелегално дестилирани жестоки пијалаци.
Метил алкохолот природно се наоѓа во храната, особено свежото овошје и зеленчук и нивните сокови. Концентрацијата на метанол во овошните сокови се движи од 1-640 mg/l (просечно 140 mg/l).
Во нашата организација, студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација се во согласност со националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи, обезбедувајќи сигурни и непристрасни резултати. Овие студии се базираат на најсовремена технолошка опрема, обучен и искусен персонал и современи методи. Меѓу бројните тестови спроведени во овој опсег се и оние за метил алкохол во храната.
Можете да побарате од нас да ја пополните нашата форма за да закажете состанок, да добиете подетални информации или да побарате проценка.
