EN 13750 Máy nước nóng gia dụng dùng trên bếp, lò nướng hoặc bếp nấu - Yêu cầu và phương pháp thử nghiệm

Tiêu chuẩn Châu Âu “EN 13750 Bình nước nóng gia dụng sử dụng trên bếp, bếp nấu hoặc mặt bếp - Yêu cầu và phương pháp thử nghiệm” chỉ định các yêu cầu về an toàn và hiệu suất đối với bình nước nóng gia dụng sử dụng trên bếp, bếp nấu hoặc mặt bếp và áp dụng cho tất cả các loại bình, bất kể vật liệu hoặc phương pháp sản xuất. Tuy nhiên, tiêu chuẩn này không áp dụng cho máy sưởi điện.

Với mục đích của tiêu chuẩn này, áp dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:

• Ấm đun nước là một vật chứa rỗng có hoặc không có nồi áp suất, nắp hoặc vòi, dùng để đun sôi nước trên bếp, nồi nấu hoặc bếp nấu.
• Còi là thiết bị báo hiệu bằng âm thanh được kích hoạt bằng hơi nước khi nước sôi.
• Hệ thống buộc là phương pháp gắn tay cầm vào thân ấm đun nước hoặc gắn nút vào nắp hoặc còi.
• Dung tích là lượng nước lớn nhất mà ấm có thể đun sôi mà không bị tràn nước.
• Tay cầm là phần mở rộng gắn vào thân ấm và được thiết kế để giúp bạn dễ dàng cầm, xách ấm hơn trong quá trình sử dụng bình thường.
• Núm vặn là một phần mở rộng ngắn được tích hợp hoặc gắn vào nắp hoặc còi của ấm đun nước và được thiết kế để dễ dàng định vị hoặc tháo nắp hoặc còi khi sử dụng bình thường.
• Đường kính đế là kích thước được đo ở đế ngoài của ấm đun nước, dọc theo chu vi tiếp xúc tối đa khi đặt trên bề mặt phẳng hoặc dọc theo vòng tròn tối đa phù hợp với diện tích đế.

Ấm đun nước phải được làm từ loại vật liệu có độ tinh khiết không gây độc hại trong điều kiện sử dụng bình thường và không ảnh hưởng theo bất kỳ cách nào đến chất lượng cảm quan của thực phẩm được chế biến trong đó.

Cấu trúc chung của bình nước nóng được định nghĩa trong tiêu chuẩn này như sau:

• Tổng quan: Nồi hơi phải ổn định khi rỗng và khi đầy, đồng thời được đặt trên mặt phẳng nghiêng 5 độ với trọng tâm ở vị trí bất lợi nhất. Tất cả các thành phần phải nhẵn và không có gờ, mảnh vụn hoặc cạnh sắc. Thân máy phải chống thấm nước cho đến khi sôi.
• Tay cầm: Tay cầm phải có khả năng cầm nắm bình thường bằng tay hoặc ngón tay mà không tiếp xúc với bất kỳ bề mặt nào vượt quá các giá trị cho trong tiêu chuẩn này đối với các vật liệu có liên quan. Tay cầm hoặc núm nắp nồi hơi phải được làm bằng vật liệu cứng có thể chịu được nhiệt độ lên tới 150 độ. Hình dạng của tay cầm hoặc báng cầm phải tạo độ bám chắc chắn trong tay để tránh bị trượt về phía trước và phải được thiết kế sao cho tay người dùng có thể cầm ấm mà không tiếp xúc với bất kỳ bộ phận kim loại nào của thân ấm hoặc giá đỡ tay cầm.
• Nút: Nút bấm dùng cho mục đích cầm nắm thông thường phải có khả năng vận hành mà không cần tay hoặc ngón tay tiếp xúc với bất kỳ bề mặt nào vượt quá giá trị cho phép đối với vật liệu có liên quan trong tiêu chuẩn này.
• Nắp: Khi nghiêng ấm 90 độ so với phương ngang theo hướng rót, với nắp được lắp đúng cách, nắp phải nằm đúng vị trí và ngoài tầm với của người dùng.
• Còi: Còi phải được giữ nguyên tại chỗ trong khi nước sôi và thổi còi.
• Vòi nước: Nếu không phải là một bộ phận liền khối, vòi nước phải được bịt kín vào thân máy. Vòi nước phải chống rò rỉ.
• Đế: Nếu đế không liền khối thì phải gắn chặt vào thân.
• Thông gió: Nồi hơi phải được thông gió, ví dụ như từ vòi, để hơi nước thoát ra không chạm tới tay người dùng khi nâng hoặc đổ nước ra khỏi nồi hơi.
• Đổ: Khi thử nghiệm theo phụ lục của tiêu chuẩn này (Phụ lục A), chất lỏng phải chảy trong suốt từ vòi. Từng giọt riêng lẻ có thể chảy ngược trở lại thành bên, nhưng không được nhỏ giọt liên tục.
• Đường kính: Bất kỳ đường kính nào được yêu cầu phải nằm trong phạm vi cộng/trừ 5 mm so với đường kính đã đo.
• Hình dạng đế: Đế không được lồi khi nhìn từ bên dưới hoặc không bị lồi khi thử nghiệm theo tiêu chuẩn EN 12983-1.
• Sức chứa: Sức chứa thực tế không được nhỏ hơn sức chứa đã công bố.

Tiêu chuẩn này không đưa ra các yêu cầu cụ thể về vật liệu hoặc sự kết hợp của các vật liệu để sản xuất đồ nội thất ấm đun nước, nhưng bất kỳ vật liệu nào được sử dụng đều phải tuân thủ các yêu cầu của các thử nghiệm phù hợp. Không nhất thiết phải thực hiện tất cả các xét nghiệm sau đây theo thứ tự. Trừ khi có quy định khác, mỗi bài kiểm tra đều có giá trị riêng:

• Khả năng chống mỏi: Khi được thử nghiệm theo phụ lục về ấm đun nước của tiêu chuẩn này (Phụ lục B), cụm tay cầm phải chịu được 15 chu kỳ mà không thấy tay cầm hoặc hệ thống buộc chặt bị hư hỏng hoặc lỏng lẻo.
• Nguy cơ nhiệt: Khi thử nghiệm bình nước nóng theo phụ lục của tiêu chuẩn này (Phụ lục C), nhiệt độ không được vượt quá mức quy định.

Máy nước nóng không đáp ứng các yêu cầu của thử nghiệm này phải có cảnh báo yêu cầu sử dụng biện pháp bảo vệ thích hợp. Khi thử nghiệm theo phụ lục của tiêu chuẩn này (Phụ lục C), không thể chạm vào bất kỳ bộ phận kim loại nào ở phần cách nhiệt của đồ nội thất có nhiệt độ vượt quá 55 độ bằng đầu dò hình cầu có đường kính 14 mm.

Tổ chức của chúng tôi, đơn vị đã nỗ lực hỗ trợ các doanh nghiệp trong mọi lĩnh vực bằng nhiều nghiên cứu thử nghiệm, đo lường, phân tích và đánh giá đã thực hiện trong nhiều năm, có đội ngũ nhân viên hùng hậu luôn theo sát diễn biến của thế giới trong lĩnh vực khoa học và công nghệ và không ngừng cải thiện. Trong bối cảnh này, các dịch vụ thử nghiệm cũng được cung cấp cho các doanh nghiệp theo tiêu chuẩn “EN 13750 Máy nước nóng gia dụng sử dụng trên bếp, lò nướng hoặc bếp nấu - Yêu cầu và phương pháp thử nghiệm”.