Kiểm tra chất lượng - Phân tích số lượng iốt

Iốt là một khoáng chất quan trọng cần phải có trong chế độ ăn uống bình thường. Tuyến giáp phải sản xuất hormone tuyến giáp, có nhiều trách nhiệm quan trọng trong cơ thể. Lượng iốt được khuyến nghị hàng ngày đối với hầu hết người lớn là 150 mcg mỗi ngày. Trên thực tế, người dân, kể cả các nước thuộc Liên minh châu Âu, có nguy cơ thiếu iốt, đặc biệt là những người sống ở những nơi có ít iốt trong đất. Thiếu i-ốt dẫn đến sưng tuyến giáp được gọi là bướu cổ, một tình trạng gây mệt mỏi, yếu cơ và tăng cân.

Số lượng iốt trong dầu thực vật thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của vùng trồng và quá trình trưởng thành của hạt. Mức độ bão hòa và không bão hòa của dầu và tính năng làm khô của dầu được xác định bằng phân tích số iốt. Ngoài ra, kết quả của quá trình hydro hóa trong dầu và liệu dầu khác có bị trộn lẫn với dầu hay không được xác định bằng phân tích số iốt.

Iốt chủ yếu được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực phẩm sau: các sản phẩm từ sữa, hải sản, rong biển, trứng và một số loại rau. Lượng i-ốt được tìm thấy trong những thực phẩm này phụ thuộc vào nơi thực phẩm được trồng và sản xuất như thế nào. Iốt cũng có thể đến từ muối iốt được thêm vào trong hoặc sau khi nấu ăn.

Trong các nghiên cứu thử nghiệm, phân tích, đo lường và đánh giá được thực hiện trong tổ chức của chúng tôi, các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế cũng như các quy định pháp luật hiện hành được tuân thủ và thu được các kết quả đáng tin cậy và khách quan. Các nghiên cứu này dựa trên các thiết bị công nghệ mới nhất, đội ngũ nhân viên được đào tạo và có kinh nghiệm và các phương pháp hiện đại. Kiểm tra chất lượng - dịch vụ phân tích số iốt nằm trong số rất nhiều xét nghiệm được thực hiện trong bối cảnh này.