Thử nghiệm thực phẩm Halal

Kinh Qur'an, cuốn sách thánh của người Hồi giáo, được tiết lộ bằng tiếng Ả Rập và trong ngôn ngữ này, halal có nghĩa là hợp pháp hoặc được phép. Khi nói đến thực phẩm, thực phẩm halal là thực phẩm mà người Hồi giáo được phép tiêu thụ. Ý nghĩa ngược lại của halal là haram. Biểu thức này, trái với khái niệm về halal, có nghĩa là nó bị cấm và không được phép về mặt tôn giáo.

Các khái niệm về halal và haram là những thuật ngữ phổ biến được áp dụng cho tất cả các lĩnh vực của cuộc sống trong các tôn giáo khác. Nói chung, những khái niệm này được sử dụng liên quan đến các sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân, thuốc và vật liệu tiếp xúc với thực phẩm. Nhiều thứ thuộc về halal và haram rất rõ ràng và rõ ràng. Tuy nhiên, có một số trường hợp không được rõ ràng như vậy. Cần có thêm thông tin để phân loại chúng thành halal hoặc haram, vì vậy chúng được coi là nghi ngờ.

Tất cả các loại thực phẩm đều được coi là halal (do đó, những thực phẩm này là haram) ngoại trừ một số loại thực phẩm được liệt kê dưới đây:

• Đồ uống có cồn và chất say
• enzyme
• gelatin
• Dầu lợn
• Thịt lợn và thịt xông khói
• nguồn bHỡi nước vô danh
• Rennet
• Động vật ăn thịt, chim săn mồi và một số động vật khác
• Thực phẩm bị nhiễm bất kỳ loại thực phẩm nào trong số này

Trong các nghiên cứu thử nghiệm, phân tích, đo lường và đánh giá được thực hiện trong tổ chức của chúng tôi, các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế cũng như các quy định pháp luật hiện hành được tuân thủ và thu được các kết quả đáng tin cậy và khách quan. Trong số rất nhiều thử nghiệm được thực hiện trong bối cảnh này, có cả các dịch vụ thử nghiệm thực phẩm halal.