Chất bổ sung - Phân tích nguyên tố

Người tiêu dùng hy vọng rằng thực phẩm bổ sung họ mua sẽ được tiêu thụ một cách an toàn. Về vấn đề này, các nhà sản xuất phải kiểm soát chặt chẽ mức độ của các hóa chất độc hại và mầm bệnh. Ngày nay, ở nhiều quốc gia, các quy định pháp luật được ban hành để bảo vệ sức khỏe cộng đồng liên quan đến an toàn thực phẩm. Kim loại nặng và khoáng chất là những hóa chất hàng đầu được kiểm soát trong thực phẩm.

Các nguyên tố chính được phân tích là: kim loại nặng như thủy ngân, cadimi, chì, asen và các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, mangan, canxi, phốt pho, selen, natri.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quản lý nhiều loại thực phẩm và công bố các phương pháp phân tích mà các phòng thí nghiệm phải sử dụng để giúp đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngày nay, nhiều quốc gia, bao gồm cả nước ta, tuân thủ các quy định và phương pháp này.

Thực phẩm bổ sung được bán ở các hiệu thuốc, chợ, thậm chí cả chợ ảo. Tuy nhiên, các sản phẩm này ngày càng bị làm nhái, dễ tiếp cận với người dân. Vì lý do này, các quy định pháp lý liên quan đến sản xuất, nhập khẩu, chế biến và trình bày các chất bổ sung cho người tiêu dùng được ban hành và các tiêu chuẩn và tiêu chí nhất định được xác định. Độ chính xác và kiểm soát của chúng được thực hiện bởi các phòng thí nghiệm tiên tiến.

Trong các nghiên cứu thử nghiệm, phân tích, đo lường và đánh giá được thực hiện trong tổ chức của chúng tôi, các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế cũng như các quy định pháp luật hiện hành được tuân thủ và thu được các kết quả đáng tin cậy và khách quan. Các nghiên cứu này dựa trên thiết bị công nghệ mới nhất, đội ngũ nhân viên được đào tạo và có kinh nghiệm và phương pháp hiện đại. Trong số vô số các thử nghiệm được thực hiện trong bối cảnh này, cũng có các phần bổ sung - các dịch vụ phân tích nguyên tố.