Các sản phẩm thực phẩm Công thức tiếp theo, Phân tích Vitamin B1 (Thiamine hoặc muối)

Vitamin B1 là một trong những vitamin tan trong nước chính được tìm thấy trong bất kỳ mặt hàng thực phẩm nào như thực phẩm, đồ uống hoặc nguyên liệu thô. Vitamin B là một nhóm các vitamin tan trong nước, là một phần của nhiều phản ứng hóa học trong cơ thể.

Vitamin B1, còn được gọi là thiamine, giúp các tế bào cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng. Vai trò chính của carbohydrate là cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là não bộ và hệ thần kinh. Thiamine cũng đóng một vai trò trong việc co cơ và truyền tín hiệu thần kinh. Thiamine (vitamin B1) cũng cần thiết cho quá trình chuyển hóa glucose.

Các vitamin được phân nhóm theo các chất mà chúng hòa tan. Một số hòa tan trong nước và một số hòa tan trong dầu. Các vitamin tan trong nước được vận chuyển qua máu và bài tiết qua nước tiểu.

Hàm lượng cao vitamin B1 được tìm thấy trong lớp ngoài và hạt của ngũ cốc, cũng như trong men bia, thịt bò, thịt lợn, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu. Trái cây và rau quả có chứa vitamin B1 bao gồm súp lơ, gan, cam, trứng, khoai tây, măng tây và bắp cải. Ngũ cốc ăn sáng và các sản phẩm làm từ bột trắng hoặc gạo trắng được làm giàu vitamin B.

Tại tổ chức của chúng tôi, các nghiên cứu thử nghiệm, phân tích, đo lường và đánh giá tuân thủ các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế cũng như các quy định pháp luật hiện hành, đảm bảo kết quả đáng tin cậy và khách quan. Các nghiên cứu này dựa trên thiết bị công nghệ hiện đại, đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản và giàu kinh nghiệm, cùng các phương pháp tiên tiến. Trong số nhiều thử nghiệm được thực hiện trong phạm vi này có các phân tích về công thức bổ sung cho sản phẩm thực phẩm và vitamin B1 (thiamine hoặc các muối của nó).