Phân tích N-Nitrosodibutylamine

N-nitrosodibutylamine là một nitrosamine màu vàng, nhớt, dầu, rất không ổn định trong điều kiện ánh sáng. Nitrosamine là các hợp chất được hình thành do phản ứng in vivo của chất bảo quản nitrit với các amin trong điều kiện axit trong quá trình lên men của các loại thực phẩm khác nhau và được xếp vào nhóm các chất gây ung thư.

N-nitrosodibutylamine phổ biến trong môi trường và là chất ô nhiễm được hình thành khi nitrit (phụ phẩm của nitơ) phản ứng với ethanolamine trong nhiều loại sản phẩm, bao gồm thuốc lá, thuốc trừ sâu, chất chống đông và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Chất này chỉ được sử dụng cho mục đích nghiên cứu để gây ra khối u ở động vật thử nghiệm. Hợp chất N-nitrosodiethanolamine được dự đoán là chất gây ung thư ở người.

Phơi nhiễm ngắn hạn (cấp tính) với N-nitrosodibutylamine làm tổn thương gan ở người với các triệu chứng như buồn nôn, nôn, nhức đầu và suy nhược. Việc con người tiếp xúc lâu dài (mãn tính) với hợp chất này gây ra tổn thương gan và số lượng tiểu cầu thấp. Tổn thương gan nghiêm trọng đã được quan sát thấy ở động vật.

Về cơ bản, hàng triệu người tiếp xúc với n-nitrosamine từ nhiều nguồn môi trường khác nhau mỗi ngày. N-nitrosamine là các chất gây đột biến và gây ung thư, được tìm thấy với số lượng lớn trong khói thuốc lá, núm vú giả, thịt khô và cá hun khói. Hơn nữa, nhiều loại thuốc không kê đơn, phụ gia thực phẩm, mỹ phẩm và nhiều hóa chất nông nghiệp đã được phát hiện có chứa các nhóm amin bậc hai hoặc bậc ba hoặc nhóm amit trong cấu trúc của chúng, các nhóm này phản ứng với nitrit để tạo thành nitrosamine. Nếu thực phẩm chứa tiền chất của nitrosamine, nitrosamine có thể hình thành trong miệng hoặc dạ dày.

Nói chung, n-nitrosodibutylamine được sử dụng như một hóa chất nghiên cứu, nhưng nó nằm trong danh sách vật liệu nguy hiểm vì nó gây ung thư và gây đột biến. Hầu hết người sử dụng lao động được yêu cầu dán nhãn hóa chất tại nơi làm việc và cung cấp thông tin cũng như đào tạo cho nhân viên về các mối nguy và kiểm soát hóa chất. Tiếp xúc với các chất độc hại nên được đánh giá thường xuyên.

Chưa có giới hạn phơi nhiễm nghề nghiệp nào được thiết lập đối với n-nitrosodibutylamine, nhưng điều này không có nghĩa là chất này vô hại. Luôn luôn phải tuân thủ các quy trình làm việc an toàn. Cần phải thiết lập một khu vực được quy định và đánh dấu rõ ràng nơi hợp chất này được chế biến, sử dụng hoặc lưu trữ, và cần phải sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân. Cần phải giải thích cho nhân viên tại nơi làm việc về các mối nguy hiểm đối với sức khỏe và an toàn do n-nitrosodibutylamine gây ra.

Tổ chức của chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ phân tích n-nitrosodibutylamine với đội ngũ chuyên gia được đào tạo và trang thiết bị công nghệ tiên tiến, trong số rất nhiều nghiên cứu thử nghiệm, đo lường, phân tích và đánh giá mà nó cung cấp cho các doanh nghiệp trong các lĩnh vực khác nhau.