FDA 21 CFR 175.300 Indirekte Lebensmittelzusatzstoffe – Klebstoffe und Beschichtungsstoffe – Harz- und Polymerbeschichtungen

Der FDA-Standard 21 CFR 175.300, entwickelt von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA), ist ein Standard, der als Harz- und Polymerbeschichtungen bekannt ist und eine allgemeine Vorschrift ist, die die meisten Beschichtungsformulierungen abdeckt, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen. Beschichtungshersteller müssen Materialien verwenden, die den FDA-Vorschriften wie dieser Norm entsprechen, und bei der Formulierung und Herstellung von Beschichtungen gute Herstellungspraktiken befolgen.

Gemäß dieser Norm können Harz- und Polymerbeschichtungen sicher als Lebensmittelkontaktfläche von Materialien verwendet werden, die bei der Herstellung, Verpackung, Verarbeitung, Zubereitung, dem Transport oder der Lagerung von Lebensmitteln verwendet werden, gemäß den in der Standard.

Die Beschichtung wird als durchgehende Folie oder Emaille auf ein Metallsubstrat aufgebracht oder die Beschichtung ist für den wiederholten Einsatz mit Lebensmitteln ausgelegt. Es wird als kontinuierlicher Film oder Emaille auf jedes geeignete Substrat aufgetragen, der als funktionelle Barriere für Lebensmittel fungiert. Die Beschichtung zeichnet sich durch eine oder mehrere der folgenden Beschreibungen aus:

• Oxidationsgehärtete Beschichtungen
• Beschichtungen, die durch Polymerisation, Kondensation oder Vernetzung ohne Oxidation aushärten
• Beschichtungen aus vorpolymerisierten Materialien

Beschichtungen werden aus optionalen Inhaltsstoffen formuliert, darunter:

• Stoffe, die in Lebensmitteln allgemein als sicher anerkannt sind
• Stoffe, die für die Verwendung in dieser Norm zugelassen oder durch eine vorherige Sanktion oder Genehmigung zugelassen und unter den besonderen Bedingungen einer vorherigen Sanktion oder Genehmigung verwendet werden, falls vorhanden.
• Jeder Stoff, der bei der Herstellung von Harz- und Polymerbeschichtungen verwendet wird, der einer Regelung in dieser Norm unterliegt und einer Spezifikation dieser Regelung entspricht.

Die von der FDA herausgegebenen Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe für indirekte Lebensmittelzusatzstoffe sind Vorschriften, die oft schwer zu verstehen und zu interpretieren sind. Der Standard FDA 21 CFR 175.300 gehört zu den komplexesten dieser Vorschriften. Sie enthält jedoch wichtige Informationen.

Neben den zahlreichen Tests, Messungen, Analysen und Bewertungen, die unsere Organisation für Unternehmen in verschiedenen Branchen durchführt, bieten wir auch Prüfdienstleistungen für Harz- und Polymerbeschichtungen an, die indirekte Lebensmittelzusatzstoffe und Bestandteile von Klebstoffen und Beschichtungen sind, gemäß dem FDA 21 CFR 175.300-Standard, mit unserem geschulten und erfahrenen Personal und modernster technologischer Ausrüstung.