Unsere Haltbarkeitstests werden in geeigneten analytischen, mikrobiologischen und sensorischen Testeinrichtungen durchgeführt, um zu bewerten und zu dokumentieren, wie lange Lebensmittelprodukte ihre beabsichtigte physikalische, chemische und mikrobiologische Qualität und Eigenschaften beibehalten.
In unseren hochmodernen Stabilitätskammern können wir verschiedene kontrollierte Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen für die Lagerung simulieren. Für die Bewertung der Oxidationsstabilität, des Lebensmittelgewebes und der multispektralen Bildgebung stehen spezielle Geräte zur Verfügung.
EUROLAB Ihre Labore sind auf beschleunigte Alterungstechnologie zur Prüfung der Haltbarkeit spezialisiert.
Worauf testen wir?
Um den Verderb von Lebensmitteln zu beschleunigen, setzen wir Lebensmittel kontrollierten Umgebungen aus und führen Qualitätsbewertungen und Schätzungen der Haltbarkeit durch. Wir wenden kurz- und langfristige Protokolle an, abhängig von der erwarteten Haltbarkeit Ihrer Produkte.
Kurzzeit-Haltbarkeitstestprotokoll
Wir testen Ihre Produkte bis zu 10 Wochen in Echtzeit. Wir wählen die Haltbarkeitstestmerkmale nach Produkttyp und Lagerbedingungen aus.
Produkte
Testverfahren für die langfristige Haltbarkeit
Wir senden Ihre Produkte für mindestens 3 Monate an den Accelerated Shelf Life Test (ASLT). Wir wählen die Haltbarkeitstestmerkmale nach Produkttyp und Lagerbedingungen aus.
Im Rahmen der Stabilitätsstudie bewerten wir die Produkteigenschaften:
Die Testkombination hängt vom Produkttyp ab:
Produkte
EUROLABmit seinem hochqualifizierten Team und international akkreditierten Laboren, Stabilitäts- und Haltbarkeitstests führt alle Test-, Analyse-, Mess-, Bewertungs- und Berichterstellungsdienste vollständig und zuverlässig durch.
Um einen Termin zu vereinbaren, genauere Informationen zu erhalten oder eine Bewertung anzufordern, können Sie uns bitten, unser Formular auszufüllen und Sie zu erreichen.
